Produkcja mezcalu

Wytwarzanie mezcalu w Meksyku regulują specjalne przepisy, tzw. Norma Oficial Mexicana 70. Norma NOM 70 dopuszcza do użycia ponad 20 odmian agawy.Mezcal to narodowa wódka meksykańska o lekko słomkowym kolorze.Odmianą mezcalu najbardziej znaną poza granicami Meksyku jest tequila.

dodane na fotoforum:

• Ludzie
• Praca