Jesienne grzyby....

Jesienne grzyby....

Lejkowiec dety..wiem to dzieki wiedzy teo29. Po moim zamieszkaniu w Excenevex jesienia zainteresowaly mnie sznury samochodow pod lasem...Trompette de la mort...w doslownym tlumaczeniu nazywaja te grzyby trabkami smierci...lol. Wole wiec nazwe polska....Wystepujuje w starych , wilgotnych lasach debowych. Trudno je dostrzec na pierwszy rzut oka..Po znalezieniu jednego warto sie schylic bo bedzie ich wiecej bo rosna w kolonii tak jak twardzioszek przydrozny na lakach...Moga byc czarne ale i jasno brazowe zaleznie od koloru sciolki...Grzyby najczesciej suszymy .Suszone dodaje do omleta i jajecznicy .Dorzucam do dan miesnych do sosu...To takie moje grzyby przyprawowe do wszystkiego..dodaje je do panierki .Ale zamrozone sa wysmienite do pierogow...Ze wzgledu na kolor nie robie sosu chyba ze odleje sie pierwsza wode... Bardzo dobry w pasztetach i do tego wlasnie najczesciej dodaja je Francuzi...Sa smaczne ale nie halocynogenne. Z tego co wyczytalam w necie mozna je znalezc w tarnobrzeskim i na Kaszubac jesienia bo rosna na spadnietych lisciach...Powodzenia w zbiorach...

maria17

maria17 2012-10-04

Swietnie wygladaja, Basienko ;))) Cudnego dnia ....

maniek1

maniek1 2012-10-04

Witam.Miłego i słonecznego czwartku życzę:))

piatal

piatal 2012-10-04

fajne,,nie znam go zupełnie,,,

stasia8

stasia8 2012-10-04

Nie znam tych grzybów...to znaczy gdzieś w atlasie widziałam ale nawet jakbym podobne znalazła w lesie to bym nie zbierała...na grzyby jestem bardzo wyczulona zbieram tylko takie które znam i zbieram od wielu lat...

beabar2

beabar2 2012-10-04

Ja tez je w Polsce nie znalam...niewiele debow w naszych lasach...

teo29

teo29 2012-10-04

w moim Lesie Wolskim raczej nie do zdobycia, tu przeważają buki, dębów jak na lekarstwo.. ale już w Puszczy Niepołomickiej można próbować :)

dodaj komentarz

kolejne >