600 kwiatkow mniszka zalac litrem wody i zagotowac. Gotowac ok 5 min. Przecedzic,dodac 1 litr przegotowanej wody, 3 kilogramy cukru i gotowac na wolnym ogniu /ja gotowalam ok. 1 godziny/.
Na koniec dodac sok z 3 cytryn i jeszcze raz zagotowac. Gorace wlewac do malych sloikow, zakrecic szczelnie i juz :) !