Wątróbka drobiowa duszona z jabłkami   :

Nic nowego pewnie wiele osób tak robi - bardzo mi jednak smakuje to przypominam.
Czas :45 minut
Składniki :
20 dag wątróbek drobiowych
2 cebule
1/2 jabłka
1 łyżka masła
2 łyżki oleju ( używam z pestek winogron)
sól
pieprz mielony
majeranek
2 łyżki natki pietruszki pokrojonej

Usmażyć na rumiano na tłuszczu cebulki pokrojone w piórka . Wątróbkę posolić , posypać majerankiem i popieprzyć .Dodać do cebuli i usmażyć na rumiano. Na patelnię wrzucić pokrojone drobno jabłko i dusić aż zmięknie i sok odparuje .Doprawić do smaku. Posypać natką pietruszki .Podawać z ziemniaczkami puree i surówką .

dodane na fotoforum:

• Kuchnia polska
• Mniammniam
• Kuchnia
• Dieta
• Co Dziś Jemy
• garrkuchnia
• potrawy
• obiady
• mile
• Kulinarne Cuda
• Wszystkie z galerii
• Gotowanie
• Jedzonko
• Jedzenie
• Smacznego
• Obiady przekąski
• Drugie dania z drobi
• Zdrowa kuchnia