Słowotwórstwo stosowane czyli jak nazwać zupkę z tego co jest w lodówce ?
Kapuśniak to nie jest . Kalarepkowa też nie. Kartoflanka również nie .To może ,,kap-kar-kal" ?
Czas : 1 godzina
Składniki :
1 duże udko z kurczaka
ok 30 dag białej kapusty pokrojonej ( w moim przypadku głąb i grubsze części liści pozostałe po szatkowaniu kapusty do kiszenia )
1 kalarepka
6 średnich ziemniaków
2 marchewki średniej wielkości
1 szklanka pokrojonego koperku
2 łyżki nasion kminku
1 łyżeczka masła
1 Bulionetka drobiowa Knorra ( lub kostka rosołowa )
2 szklanki ugotowanego makaronu, klusek kładzionych, zacierki itp
Kapustę pokroić w paseczki ( głąb w kostkę ), kalarepkę w słupki, ziemniaki w grubsze pół plasterki , marchew w ozdobnie wycięte plasterki. Włożyć do garnka razem z kurczakiem, kminkiem i Bulionetką , zalać wodą i gotować 1 godzinę na małym gazie .Wyjąć kurczaka. Obrać mięso ze skóry i usunąć kości i chrząstki. Podzielić na kawałki i włożyć do zupy. Wsypać koper .Zagotować .Dodać łyżeczkę surowego masła , włożyć kluseczki.
Jeśli ktoś nie lubi pływających w zupie nasion kminku ( tak jak moje wnuki ) może zamiast całych ziaren doprawić zupę mielonym kminkiem .
Dodanie łyżeczki masła do czystych zup jarzynowych podnosi ich smak ( kalorii w tej łyżeczce za dużo nie ma ,a zupa zdecydowanie zyskuje na smaku )
dodane na fotoforum:
werty34 2010-06-28
SUPER OBIADEK
inesa75 2010-06-28
....Serce jest jak zegar:
w każdej minucie,
godzinie i dobie
myśli o drugiej osobie.
I ja o Tobie dzisiaj pomyślałam
znowu tu wpadłam i napisałam.
Życzę radosnego, pogodnego wieczorku.:)))))))))
maria7 2010-06-28
WSPANIAŁA ZUPKA-!
SLICZNE FOTKI MARYLKO!
Są dni, w których siedzę słuchając melodii
Melodii płynącej z mego serca
Są dni smutku i radość
Każdy z nich ma coś w sobie
Siedząc tutaj myślami jestem gdzie indziej
Tam gdzie serce się raduje i nie ma smutku
To miejsce, w którym Ty jesteś
Ty, która o mnie pamiętasz
jesteś na zawsze w moim serduszku;***
DZIĘKUJE ZA WSZYSTKO I ZA TO,
ŻE JESTEŚ PRZYJACIÓŁKO:)))
SERDECZNIE POZDRAWIAM
I UŚMIECH SERCA ZOSTAWIAM:)))
DOBRANOC -BUZIACZKI
maria7 2010-06-28
PRZEPRASZAM, POMYLIŁAM IMIE!
KOLOROWYCH PIEKNYCH SNÓW
ORAZ WSPANIAŁEGO TYGODNIA:)
DOBRANOC !