(2)
Pamiętam smak kakao takim jakie piłam go w dzieciństwie .Nie gotowej mieszanki do wsypania na mleko lub wodę , a takiego prawdziwego gotowanego w domu kakao.
Czas : 10 minut
Składniki :
1/2 litra mleka 3,2 %
1 łyżeczka masła
2 pełne łyżki cukru
3 czubate łyżeczki gorzkiego kakao ( polecam Van Houten )
3 łyżki zimnej wody
1/4 tabliczki mlecznej czekolady
Kakao utrzeć w kubku z cukrem i wodą .Mleko zagotować z masłem i czekoladą . Wlać kakao - doprowadzić do wrzenia. Zamknąć gaz . Zostawić aż lekko przestygnie .Rozlać do filiżanek. Można po wierzchu posypać wiórkami czekolady .
dodane na fotoforum:
