Purpura górą :

Purpura górą :

Buraczki to jedno z moich ulubionych warzyw .
Czas : 30 minut
Składniki :
3 buraczki
1 mała czerwona cebula
3 łyżki pokrojonej natki pietruszki
3 małe korniszonki
sól
pieprz mielony
miód płynny
4 łyżki oleju z pestek winogron
Ugotować buraczki- obrać- utrzeć na grubej tarce jarzynowej. Cebulkę pokroić w cienkie ,, piórka " , korniszony utrzeć tak jak buraki. Wymieszać - dodać natkę. Doprawić solą, miodem, pieprzem.
Surówka wygląda przepięknie .

dodane na fotoforum:

pola13

pola13 2010-10-24

Witam i serdecznie pozdrawiam życząc udanego nowego tygodnia

alik61

alik61 2010-10-24

mniam!mnam!!!też uwielbiam buraczki-w każdej postaci:)

jonna

jonna 2010-10-25

Piękne dzieło sztuki kulinarnej.....

dodaj komentarz

kolejne >