(10)
Soczysty okoń nilowy w panierce .Wcześniej marynowałam go w zalewie z soku z cytryny , przypraw i oleju . Zauważyłam , że ryby które poleżą w marynacie są o wiele smaczniejsze niż te które doprawia się kilka chwil przed smażeniem .
Dziś dla odmiany zrobiłam okonia panierowanego w jajku i bułce tartej , a potem smażonego w głębokim tłuszczu .A do tego frytki i surówka z kiszonej kapusty z olejem i cebulką .
Przepis na blogu ,,Buniabaje w kuchni"
https://kuchniababcigramolki-buni.blogspot.com/2012/02/okon-nilowy-w-panierce.html
dodane na fotoforum:
