(2)
Czyli Puree z marchewki, pora z pietruszką. Kuchnia angielska nauczyła mnie zupełnie innego podejścia do warzyw . Marchew gotowana na pół twardo z masłem, puree z brukwi , itd. Posmakowało mi np. podawanie puree z różnych warzyw zamiast klasycznych dodatków typu kasze , kluchy , ziemniaki do mięs .Bardzo prosta potrawa - i niezwykle smakowita.
Przepis na blogu ,,Buniabaje w kuchni"
https://kuchniababcigramolki-buni.blogspot.com/2012/07/carrot-leek-and-parsley-mash.html
dodane na fotoforum:
