Już kiedyś pisałam , że nie przepadam za wywarami na wieprzowinie ( a w zasadzie na kościach wieprzowych - nie mam pojęcia co mi w zapachu gotującej się wieprzowiny przeszkadza). Wyjątkiem jest rosół na żeberkach .Taki mocny , esencjonalny . No i najlepiej z ziemniakami. Do tego dla tych co lubią żeberko do ogryzienia. Wypróbowałam też ostatnio doprawianie takiego rosołu w ostatnim momencie majerankiem- polecam.
Przepis na blogu ,, Buniabaje w kuchni"
https://kuchniababcigramolki-buni.blogspot.com/2012/10/roso-wieprzowy-na-zeberkach-z.html
dodane na fotoforum: