Chude mięso od szynki ( wieprzowej ) doskonale daje się doprawiać w różny sposób . I na bardzo pikantnie i na słodkawo. Po za innymi smakami lubię ten lekko korzenny .Nie za wiele przypraw - aromatyczny sos - mało z nią pracy . Wystarczy pomyśleć o niej 12 godzin wcześniej i po problemie . Przez noc się zamarynuje a potem sama się dusi :)
Przepis na blogu ,, Buniabaje w kuchni"
https://kuchniababcigramolki-buni.blogspot.com/2012/11/szynka-pieczona-korzenna.html
dodane na fotoforum: