Drób to stała pozycja w naszym jadłospisie . Nic wiec dziwnego , że eksperymentuję z różnymi smakami. Od chwili kiedy posmakowałam japońskiego sosu Teriyaki zakochałam się w jego smaku. Jest inny od smaków azjatyckich jakich zwykle oczekujemy - mnie kojarzy sie ze skrzyżowaniem smaku powideł śliwkowych z sosem sojowym - choć śliwek tam na pewno nie ma.
Przepis na blogu ,, Buniabaje w kuchni"
https://kuchniababcigramolki-buni.blogspot.com/2013/01/udka-w-marynacie-z-teriyaki.html
dodane na fotoforum: