Brzoskwinie do mięs robię w różnej formie. Postanowiłam spróbować wersji ziołowej. Potrzebowałam jakiegoś dodatku do polędwicy duszonej w tymianku i wydawało mi się, że słodycz brzoskwini aromatyzowana tymiankiem doskonale się tu sprawdzi. Jakoś tkwił mi w pamięci smak i zapach miodu tymiankowego. Co prawda nie miałam takiego ale miałam za to świeży tymianek i miód.
Przepis na blogu ,,Buniabaje w kuchni\"
https://kuchniababcigramolki-buni.blogspot.com/2013/06/tymiankowa-brzoskwinia-do-mies.html
dodane na fotoforum: