(9)
Delikatniejsze od placków ziemniaczanych. Takie sezonowe placuszki.W okresie jesiennym staram się wykorzystywać cukinię i kabaczek na wszelkie sposoby.
Poprzez dodanie utartych jabłek placki zyskują na smaku bo cukinia sama z siebie nie jest specjalnie wyrazista, a że zostało mi ziemniaków puree z wczoraj to dodałam do masy by placuszki były pulchniejsze.
Zależnie od upodobania można podać z ostrym sosem typu tzatziki lub na słodko z cukrem , konfiturami i śmietaną - u mnie tak sobie zażyczono.
Przepis na blogu ,, Buniabaje w kuchni\"
https://kuchniababcigramolki-buni.blogspot.com/2013/09/placki-z-cukinii-jabek-i-puree.html
dodane na fotoforum:
