(7)
Mielone z drobiu są jak dla mnie za suche . Pulpety gotowane mogą być -ale smażonym już coś brakuje . Wg mnie zwyczajnie brak im odrobiny tłuszczyku który tak na prawdę nadaje smaku bo jest jego nośnikiem. Zrobiłam mielone z udka z odrobiną słoniny .Doprawiłam utartym jabłkiem ( pomysł z kuchni angielskiej - apple sausages - bo jak można robić jabłkowe kiełbaski to czemu nie mielone).
Podałam z makaronem Pantacce ( po naszemu karbowana wstążka ), sosem holenderskim i posypałam szczypiorkiem.
Przepis na blogu ,, Buniabaje w kuchni,,
https://kuchniababcigramolki-buni.blogspot.com/2013/10/jabkowe-kotleciki-z-kurczaka.html
dodane na fotoforum:
beata1 2013-10-27
Wspaniałego niedzielnego popołudnia,
oraz udanego jesiennego spacerku.
U mnie pięknie słoneczko świeci,
ale wieje silny wiaterek,strąca kolorowe listki z drzew....
Pozdrawiam- a fotka super!!!:>
Pychotka
