Wątróbka z jabłkami to klasyka .A przecież nie zawsze smakuje tak samo. Wystarczy zmienić sposób doprawienia : majeranek na czarny pieprz lub płatki chilli ;cebulkę usmażyć na chrupko albo udusić w śmietance , a jabłka albo przygotować duszą je obok wątróbki, albo przygotować osobno. Niby to samo- a rezultat końcowy zupełnie inny.
Przepis na blogu ,, Buniabaje w kuchni,,
https://kuchniababcigramolki-buni.blogspot.com/2014/01/watrobka-drobiowa-garnirowana-plastrami.html
dodane na fotoforum:
aislin 2014-01-07
Bardzo ładne zdjęcie i jak smacznie wygląda:)
jonna 2014-01-11
Muszę wcześniej przeglądać kompa, bo zacznę jeść, przed spaniem....Kulinarny zawrót głowy.....