Prawie kryzysowa wersja żurku . Bez mięska - z luksusów potrzebna jest 30 % śmietana ( choć jak będzie inna to też będzie dobrze ) . Gotuję go jako postne danie - choć muszę przyznać, że wcale nie wywołuje u mnie chęci umartwiania się bo jest po prostu pyszny.
Przepis na blogu ,, Buniabaje w kuchni,,
https://kuchniababcigramolki-buni.blogspot.com/2014/03/zurek-ze-smietana-na-zakwasie-postny.html
dodane na fotoforum:
izolek 2014-03-05
Lubię dania bezmięsne, śledzie, ryby i tzw. postne i jem je z ogromną przyjemnością i nie wiem gdzie tu umartwianie.
Może więc w Wielkim Poście powinna jeść golonkę, boczek itp.
Smacznego.