Co prawda stek z rekina i to w dodatku z japońskim smaczkiem to nie koniecznie polska tradycja wielkanocnego postu , ale świat się globalizuje , a w końcu rekin też ryba. Potrawa jest jak najbardziej postna. A jakich przypraw dodamy to już chyba nie ma znaczenia . W każdym razie w tym ,,szale,, przygotowań do Świąt ( którym podobno nie uległam) takie podejście do rybki zupełnie mi odpowiada.
Przepis na blogu ,, Buniabaje w kuchni,,
https://kuchniababcigramolki-buni.blogspot.com/2014/04/stek-z-rekina-z-japonska-nuta.html
dodane na fotoforum:
izolek 2014-04-24
Kupiłam i smażyłam - bardzo smaczny ale...przebrnąć przez smrodek w czasie smażenia!!!!!!!!!