(12)
Taki sobie bigos skrzyżowany z gulaszem. W wersji podstawowej ( wg mojej Babci ) był to pikantny gulasz wołowo-wieprzowy zmieszany z duszoną kapustą.
Potem ja robiłam kilka różnych wersji zależnie od tego co miałam w domu.
Ostatnio najbardziej smakuje mi taka z młodej kapusty i gulaszu drobiowego - dość łagodna w smaku.
Przepis na blogu ,, Buniabaje w kuchni ,,
https://kuchniababcigramolki-buni.blogspot.com/2014/06/agodna-wersja-szatanskiego-jada.html
dodane na fotoforum:
izolek 2014-06-16
Też tak robię; można jeść z chlebkiem, ziemniakami i łazankami.
Czasami dodaję pomidory.
Bardzo wygodne i lubiane danie.
