Lubię mięsa doprawiane ,, starymi,, przyprawami. To znaczy takimi , które są w tradycji kuchni polskiej od zawsze bo po prostu ich składniki występują w naszych lasach, na polach, w sadach , ogrodach itd. Łączę je dodatkowo z tymi które zagościły w naszych garnkach na stałe z innych narodowych kuchni- takimi jak np. papryka.
Przepis na blogu ,, Buniabaje w kuchni,,
https://kuchniababcigramolki-buni.blogspot.com/2014/09/karkowka-pachnaca-lasem-i-ogrodem.html
dodane na fotoforum: