,,Mufinki ,, z chleba tostowego :
Smaczne , proste danie kolacyjne.
Czas :30 minut
Składniki :
6 kromek chleba tostowego
6 łyżeczek majonezu
1 jajko
2 łyżki usiekanego szczypiorku
3 małe pieczarki pokrojone w plasterki i usmażone na rumiano
2 łyżki śmietany
sól
pieprz mielony
3 plasterki sera do zapiekanek
Z chleba tostowego odkroić skórki. Kromki chleba rozwałkować wałkiem do ciasta. Chleb posmarować z obu stron majonezem . foremki do mufinek wyłożyć kromkami chleba tak by rogi wystawały na zewnątrz ( kładąc po 2 kromki do jednej foremki ) . Na każdą kromkę położyć plasterki usmażonej pieczarki. Jajko roztrzepać ze śmietaną , solą i pieprzem. Masą jajeczną polać pieczarki . Włożyć na każdy plasterek sera . Zapiekać w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku , aż masa jajeczna się zetnie , a chleb zarumieni . Po wyjęciu z foremek posypać szczypiorkiem . Podawać na ciepło.
dodane na fotoforum:
tezera 2008-11-19
smaczne masz dania babciugramolko-pozdrawiam:)
bunia 2008-11-19
aasiunia-można robić różne wersje, zamiast pieczarek i szczypiorku dać np plasterek szynki, parówkę , czy co tam jest - byle zalać masą jajeczną.
bunia 2008-11-19
ellah- właściwie mufinki to takie ciasteczka ( pieczone na słodko lub na pikantnie - gdzieś tam wśród zdjęć mam wstawione i słodkie i pikantne )- piecze się je w takich specjalnych foremkach .Ja te swoje zapiekanki właśnie w nich zrobiłam , dla tego tak je nazwałam - ale myślę ,że można zrobić to w innych foremkach takich do większych ciastek też , byle się dało je wyłożyć chlebem .
przyjazn 2008-11-19
Dobranoc!
reniuska 2008-11-19
dobranoc
dawido 2008-11-19
♥ ♥ .¸.¤*¨¨*¤.¸¸.♥ ♥WITAJ
ŻYCZĘ MIŁEGO JESIENNEGO WIECZORU,
POZDRAWIAM I UŚMIECH ZOSTAWIAM :)
tuurma 2008-11-19
Brzmi bardzo apetycznie. Zwłaszcza, że jakoś głód mnie dręczy... Tylko robić się nie chce... poczęstuję się Twoimi, może oszukam żołądek ;)
paszka 2008-11-20
Oglądałem Wszystkie smaczności i aż ślinka do tej pory mi leci ,jak bym tak się odżywiał to pewnie teraz ważył bym 150 kg ,a i tak mam nadwagę bo ważę 93 kl a jestem ogromnym łakomczuchem ,podziwiam talent kulinarny ,choć sam jestem kucharzem w niemieckiej restauracji .Gorąco pozdrawiam:)))
duszka1 2008-11-20
zawsze tu wlezę jak jestem głodna....no i teraz marsz do kuchni i w spodnie musze sie wciskac:)...a spacerków tak mało......
reniuska 2008-11-20
WITAM
W DESZCZOWE I ZIMNE POPOŁUDNIE
PRZESYŁAM MOC CIEPLUTKICH
POZDROWIEŃ
dzemore 2013-10-05
Przeczytałam i strasznie mnie rozochociło do jedzenia. Niestety nie mam piekarnika więc przerobiłam przepis po swojemu - na mikrofalówkę. Mega smaczne - dzięki za inspirację!
A tu link do mojej wersji przepisu:
http://ejedzonko.blox.pl/2013/10/Sniadanie-po-krolewsku-z-mikrofalowki.html