,,Spiralki ,, z obsmażanej białej kiełbaski

,,Spiralki " z obsmażanej białej kiełbaski :

Aromatyczna i bardzo ozdobnie podana biała kiełbasa .

Czas : 30 minut

8 cienkich białych kiełbasek
3 łyżki oleju słonecznikowego
1 łyżka masła
1 łyżka sosu sojowego
½ łyżeczki powideł śliwkowych
pieprz mielony
¼ szklanki słodkiej śmietanki
łyżeczka mąki
4 patyczki do szaszłyków

Cienkie białe kiełbaski ( po 4 sztuki ) zwinąć w 2 spiralki .Spiąć je patyczkami do szaszłyków tak by się nie rozpadły. Ułożyć w garnku. Zalać wodą i doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć gaz i parzyć kiełbaski przez 15 minut. Wyjąć z wody. Na patelni rozgrzać olej i masło. Obsmażyć ,, spiralki „ na rumiano z obu stron. Dodać na patelnię sos sojowy, powidła, śmietankę . Doprawić pieprzem . Dusić chwilę kiełbaski .Sos zagęścić mąką .
Kiełbaski podawać na gorąco jako danie obiadowe, na ciepło jako gorącą przekąskę lub na zimno.

Na wywarze z parzenia kiełbasek można ugotować barszcz biały lub kartoflankę ( lub żurek jak kto lubi )

dodane na fotoforum:

setulow 2009-04-01

pychotki jak zwykle u ciebie :)

jolla33 2009-04-01

Zjadlabym z przyjemnoscia taka kielbaske....pozdrawiam serdecznie:):)

graziac 2009-04-01

Ja też bym zjadła...Miłego dnia życzę.

maria62 2009-04-01

Pięknie apetycznie wygląda a smakuje ,że palce lizać, super galeria, dzięki że jesteś -:)))

andzula 2009-04-01

Pozdrawiam cieplutko i życzę miłego popołudnia i wieczoru pełnego prima aprilisowych dowcipów :-)
Zapraszam do nas na profil do urny:))

wiki3 2009-04-01

ale swietnie wygladaj mmmmmm

emmi1 2009-04-01

yyyy... pychotka :)

mirkac 2009-04-01

popieram opinię marii w całej rozciągłości-miłego dnia

malybok 2009-04-01

1 kwietnia, a nasza Bunia na powaznie. Wstaw kochana jakieśdanie z nieistniejącego zwierza, bo Ty wszystko potrafisz ...hahaha:)))

kirena 2009-04-01

Pozdrawiam Grażynko bardzo serdecznie.Kiełbaski wyglądają bardzo apetycznie,a w dzbanuszku pewnie jest sosik?

pamela5 2009-04-01

Ładnie wyglądają ;-))

oli74 2009-04-01

świetnie te kiełbaski wyglądają i pewnie wysmienicie smakują.Na pewno skorzystam z Twojego pomysłu Buniu.
Spokojnego wieczorku i kolorowych snów.

b0zenka 2009-04-01

Dzień był piękny ...więc sen powinien być spokojny pełen marzeń.
DOBRANOC

zaza11 2009-04-01

Zgadzam się z Marią26-"dzięki, że jesteś". Czy prezentowany sos w sosjerce jest rzeczywiście ze śmietanką? Kolor nie zdradza, ale spróbuję zrobić jak podajesz. Dziękuję.-:)

bunia 2009-04-01

zaza11- jest śmietanka - tylko wstyd się przyznać za mocno mi się podgrzał na końcu i śmietanka trochę się zważyła i opada na dno , a na wierzchu zebrał się tłuszczyk. Ale jak się zamieszało to było ok.

rudy13 2009-04-01

pyszności podano, a tu za późno już na wcinanie... :(
pozdróweczka serdeczne... :))

aniakar 2009-04-01

Pięknie wygląda...dzisiaj siadlam i odpisalam trochę przepisów na świąteczne potrawy z Twojej galerii..szukam jeszcze przepisu na kaczkę..Spokojnej nocki :)))

jasiek56 2009-04-02