Zupa pomidorowa najprostsza wg Babcigramolki :
Ulubiona potrawa dzieci .
Czas :1 ½ godziny
Składniki :1 kg porcji rosołowej z indyka
25 dag wołowiny rosołowej
3 marchewki
1 pietruszka
¼ selera
1 cebula
3 liście laurowe
4 ziela angielskie
1 kostka bulionu drobiowego Knorra
magii w płynie
1 przecier pomidorowy 30 %
½ szklanki słodkiej śmietanki 18 %
2 łyżki usiekanej natki pietruszki
1 ½ litra wody
Porcję rosołową , wołowinę , warzywa , przyprawy zalać zimną wodą . Doprowadzić do wrzenia . Gotować na małym ogniu przez 1 ½ godziny . Wyjąć porcję rosołową i warzywa . Wywar przecedzić . Dodać przecier pomidorowy . Zagotować .Doprawić maggi . Podawać z makaronem , ryżem , lanymi kluskami .
Śmietankę wlewać na talerzu .
Mięso obrać od kości i zamrozić na pierogi lub krokiety . Z marchewki , pietruszki i selera zrobić sałatkę po dodaniu pozostałych składników .
Mięso obrać od kości i zamrozić na pierogi lub krokiety .
dodane na fotoforum:
aniakar 2009-04-25
To jest zupa dla mnie..moich dzieci i wnuków....bardzo ją lubimy....życzę miłego dnia :)))
kopytka 2009-04-25
pomidorówka - owszem, bardzo ją lubię i chyba nie ma osoby co by nie lubiła pomidorowej....
b0zenka 2009-04-25
HA HA i tu sie mylicie...ja uwielbiam ale dla moich synów to była kara....wracając z pracy przewaznie spotykaliśmy sie w drzwiach...i na pytanie co na obiad mówiłam pomidorówka a oni pytali się za co ta kara.
za to moi wnukowie uwielbjają pomidorówke.
bunia 2009-04-25
b0zenka - a to mnie zaskoczyłaś .Wszystkie dzieciaki jakie znam dały by sie pokroić za pomidorówkę . Dwaj moi wnukowie to przez kilka lat na okrągło tylko taka zupę jedli .Córka już obłędu dostawała - a oni na okrągło żądali ,, czerwonej zupki ", a innymi pluli .
stern32 2009-04-25
jej jak apetycznie wyglada!!!!!!!!!...buniu milutkiej sobotki!
ireczek 2009-04-25
Miłego dzionka dużo uśmiechu i słonka":))))))))))))
dyrek 2009-04-25
Niestety też nie jestem zwolennikem pomidorówki, za to mój śubny mógłby ją jeść 3 razy dziennie.
Pozdrawiam
malybok 2009-04-25
tak podaną i przystrojoną to zawsze bym chciała jeść, dzieci też lubią u mnie Miłego popołudnia:)))
elcze8 2009-04-25
pomidorowa-ZUPA MOJEGO DZIECINSTWA,robiła ja Babcia Janina z prawdziwnych pomidorów.
Ale zupa pomidorowa to też ciężki przypadek mojej znajomej,ktorej syn jadł ja 20 lat CODZIENNIE!
Z konieczności doszła do takiej wprawy w łaczeniu wody z sokiem pomidorowym z kartonu,że jak miała zrobić na życzenie teściwej,to musiała sięgać po książkę kucharską.Smacznego!
bunia 2009-04-25
praline- i nie musisz .Ja nie znoszę czerniny- i nikt mnie nie zmusi do jej zjedzenia , choć wcale nie dla tego że mi się brzydzi - nie smakuje mi i już .Po prostu nie pasuje mi posmak octu którym się zupę doprawia .Żadnej zupy zaprawionej octem nie zjem , choć ocet używam .Każdy je to co lubi .
kropka7 2009-04-25
Zupka pomidorowa...najlepsza....
z wlasnej roboty pomidorowego soczku...:-)
pozdrawiam cieplutko..:-)
rumpel 2009-04-25
.."pomidorówka a dzieci" - czy rodzaj wypełniacza nie grał roli, bo moje wnuki tylko z ryżem chcą..
b0zenka 2009-04-25
Ciemna noc nad światem krąży,
do snu każdy z nas już dąży.
Więc po cichu pukam w drzwi i
.....D O B R A N O C...... mówię CI :)
martynw 2009-04-25
bardzo apetycznie podana... uwielbiam pomidorówkę... jak byłam mała to prosiłam mamę o zrobienie pomidorowej z pomidorami... zawsze mama robiła tak jakoś pysznie:):) pozdrawiam:):) .... a z octem to i ja nie jem nic....
bunia 2009-04-26
rumpel- moje z makaronem , a właściwie jak mnie męczyli dość długo to z lanymi kluskami .Najstarsza wnuczka ma 16 lat , potem wnuk-15 , dalej dwaj chłopcy po 11 i 10 lat , ma końcu trójka najmłodszych wnuk-7, wnuczka -6 i najmłodszy 3,5 . A za jakieś 3 tygodnie będzie następny , a w czerwcu drugi bobasek - i wszyscy pomidorówka , albo ryz ze śmietana cukrem i cynamonem .Ustalić jadłospis dla nich to trzeba by cudotwórcy .Każdy chce co innego .
adigonz 2009-04-26
Pozdrawiam serdecznie milej Niedzielki zycze
halinag 2009-04-26
witam serdecznie ...........słonecznej niedzieli życzę
ale masz wnuków Buniu tylko pozazdrościć takiej licznej rodziny