Zdjęcie stare bo rano byłam z lekka nieprzytomna .Obiecuję ,że jak będe następny raz robić to pstryknę jak wygląda wersja z białą kiełbaską .
Breakfast – angielskie śniadanie :
Tradycyjne śniadanie angielskie . Bardzo smaczne, obfite, kaloryczne .Podaję składniki na małą porcję ( wg Anglików )..
Czas : 15 minut
Składniki :2 kiełbaski Pork Sausages ( u nas robię z cienkich białych kiełbasek wieprzowych )
1/3 puszki fasolki w sosie pomidorowym ( małe ziarna )
1 jajko
1 kromka chleba tostowego
½ pomidora
4 pieczarki
2 plastry bekonu
masło
1 łyżka oliwy
szczypta soli
pieprz mielony
Na oliwie podsmażyć na rumiano kiełbaski . Wstawić do piekarnika ( wygrzanego ) by nie ostygły. Na tłuszczu ze smażenia zarumienić bekon . Dodać go do kiełbasek . Usmażyć pieczarki i przełożyć do kiełbasek . Połówkę pomidora podsmażyć , dołożyć do reszty składników i trzymać w cieple . Fasolkę podgrzać i lekko odparować sos. Zrobić Tosta. Usmażyć jajko sadzone . Tosta posmarować masłem . Przekroić na dwa trójkąty . Na jednej połówce położyć jajko sadzone, na drugiej fasolkę z sosem . Dołożyć kiełbaski , bekon, pomidora i pieczarki . Lekko posolić i popieprzyć pomidora , pieczarki i jajko . Podawać natychmiast gorące .
Normalnie porcja jest dwa lub nawet trzy razy większa .
dodane na fotoforum:
aniakar 2009-05-10
Dużo...obficie...kolorowo...smacznie ...urozmaicone....ja wybieram tosta z jajkiem i pieczarki.....dziękuję....Miłej niedzieli :)))
cypryjka 2009-05-10
;))) pyszne i nieco pracochlonne ale bardzo lubie i czasem dam sie namowic rodzinie na zrobienie :))) dzien dobry :)
bunia 2009-05-10
cypryjka- byłam dziś tak zaspana ,że zrobić śniadanie -zrobiłam , ale już o zdjęciu nie pomyślałam .Dobrze,że miałam stare jeszcze z Anglii kiedy zięć zrobił mi to danie pierwszy raz .Teraz robię z białymi kiełbaskami i bardzo mi ta wersja smakuje .
wiki3 2009-05-10
ooo takie sniadanie to tuczace jak nic :)
bunia 2009-05-10
wiki3- nie mam pojęcia , do dietetycznych raczej nie należy , ale jak by dobrze policzyć to pewnie nie za wiele odbiega pod względem kaloryczności od zwykłej jajecznicy na maśle z szynka , pieczarkami i pomidorem + chleb posmarowany do tego .Podobno śniadanie to podstawowy posiłek .Kto lubi i może ( bo jak wątróbka szwankuje to nie polecam ) ten je , komu za dużo kalorii - trudno niech się oblizuje ( hi hi hi )
ilona70 2009-05-10
:) witam cieplutko i pogodnie znam te sniadanka te białe kiełbaski maja nazwe sasycze bynajmniej w jezyku Polskim :)
maniek1 2009-05-10
«·´`·.(*·.¸(`·.¸ ╬ ¸.·´)¸.·*).·´`·»
«¨¨ஜ - pOzdROwiOnKA - ஜ´´-»
«·´´`·.PrzYjeMneJ NIedzIelKi..·»DZieKujE:))
«·´`·.(¸.·´(¸.·*۞*·.¸)`·.¸).·´`·»
bunia 2009-05-10
abc75- ja kupuję fasolkę w sosie pomidorowym firmy Heinz- jest chyba we wszystkich marketach .Jest tak samo dobra jak ta angielska - drobna , pikantnie doprawiona .
luna82 2009-05-10
Przywitaj dzień uśmiechem dając innym szczęście. Nie żałuj tego, co bezpowrotnie minęło, lecz raduj się życiem i korzystaj z chwili, gdyż każdy dzień jest niepowtarzalny i jedyny. Słuchaj głosu serca i zrób wszystko, aby było radosne, szczęśliwe i by spełniły się Twoje marzenia. Wykorzystaj piękną pogodę i grzej się w słoneczku, gdyż krótkie są chwile, kiedy daje tyle ciepła. Po prostu dobrego dnia Ci życzę.
hania9 2009-05-10
właśnie jem śniadanko rybka w sosie pomidorowym i sok oczywiście pomidorowy [jeden kawałek] pozdrawiam życzę miłej niedzieli hania
pianka 2009-05-10
no no buniu:) Jestem już tyle czasu w Anglii i jeszcze nikt nie zrobił mi takiego śniadania hihih:) Pozdróweczki
fisiu 2009-05-10
Odnośnie wcześniejszego zdjęcia sałatki -
- za każdym razem, gdy zobacze śledzia... Przypomina mi się Mama Buni. Terrorystka śledziowa :)
bunia 2009-05-10
pianka- bo to trzeba mieć zięcia Anglika , który dba o względy Teściowej ( a na dodatek jest zawodowym kucharzem ).
emmi1- to tylko tak groźnie wygląda .Kiełbaski są wielkości cienkich paróweczek , 1 kawałek chleba tostowego ,2 małe plasterki wędzonki , 2 łyżki fasolki w sosie , pół pomidora , pieczarki = to to samo co nasza jajecznica na szynce z pomidorami i pieczarkami .A tłuszczu nawet mniej bo łyżka oleju + łyżeczka masła do tosta .A przecież jajecznicy nikt z jednego jajka nie robi .Nie chce mi się przeliczać kalorii , ale gotowa jestem się założyć ,że jest tu mniej niż przy jajecznicy .To tylko tak wygląda bo my jesteśmy raczej przyzwyczajeni do jedzenia kanapek z czymś , lub jedno składnikowych śniadań. Jak biały ser to ser, jak parówki to parówki .Jak by rozdzielić to na osobne naczynia ( 2-3 porcje zależy ile osób przy posiłku ) i każdy nakładał by sobie to co chce , to by wszystko zjedli i nikt nie uważał by,że zjadł jakieś wielkie śniadanie.
sarna3 2009-05-10
To jest bardzo kaloryczne. Nie zdrowe. Wiem, że są osoby, które tak jedzą, ale po raz pierwszy nie mam ochoty na to co przyrządziłaś.
Wiele Twoich przepisów wypróbowałam i są świetne.
Pozdrawiam ciepło. Pa.
kopytka 2009-05-10
Bo dzięki Tobie
Weselej mijają mi dni.
Teraz wiesz już dlaczego
Serdecznie dziękuję Ci.
ireczek 2009-05-10
milej i slonecznej niedzieli
bunia 2009-05-10
sarna3- Każdy je to co mu smakuje. Zdrowe jest to co jest potrzebne organizmowi. Jeden potrzebuje węglowodanów, drugi tłuszczy, trzeci cukrów .To ,że ktoś z jakichś powodów odżywia się dietetycznie nie znaczy że odżywia się najzdrowiej bo dla innego taka dieta będzie zabójcza. Nie utożsamiaj kalorii z niezdrowym odżywianiem. Zobacz na spustoszenie do jakiego prowadzi wegetarianizm u młodych ludzi w naszej sferze klimatycznej .Młode dziewczyny ulegają modzie a potem odbija się to na ich dzieciach . Nie wolno narzucać nikomu swoich upodobań. To że mnie coś smakuje i tak jadam nie znaczy że komuś to służy lub nie. Każdy jest dorosły i wie co ma jadać .Nie twierdzę ,że to co gotuję jest najzdrowsze - jest takie jak lubię po prostu .Lubię smacznie jadać i nie mam zamiaru się umartwiać ,, zdrowym odżywianiem ".Każdy je to co lubi lub to co może .
danka1 2009-05-10
Jest tego trochę na talerzu...
sparow 2009-05-10
hmmm...na zdrowie:)))
misiek11 2009-05-11
Dokładnie tak jak napisałaś Buniu... "Normalny" Anglik też jest 2 lub trzy razy większy od przeciętnego Polaka ;))
misiek11 2009-05-11
ilona70- mała uwaga... Widzę, że znasz te śniadanka;) a określenie sasycz nie ma nic wspólnego z polską nazwą. Sausage to w j.angielskim poprostu kiełbaska:)) Pozdrawiam
milutka 2009-05-11
Ojej... to śniadanie jest w prost odpychające.
Może w Anglii -oni raczej w ogóle nie mają smaku.
bunia 2009-05-11
milutka - a co z potraw angielskich jadłaś ? Znasz tą kuchnię czy tylko słyszałaś że jest niesmaczna . Pomyśl - każdy ze składników jest u nas jadany i nie jest uznany za niesmaczny .
Jajko sadzone- jemy i lubimy
Tosty-jemy i lubimy
Pieczarki smażone- jemy i lubimy
Bekon podsmażany-jemy i lubimy
Fasolkę w sosie pomidorowym-jemy i lubimy
Pomidor podsmażany- nic nowego
Co w tym jest odpychającego? Przeraża mnie stereotypowe podejście do różnych kuchni .Ci co bywają lub mieszkają w Anglii doskonale wiedza ,że tak jak w każdej kuchni narodowej smak potrawy zależy od tego kto gotuje .
lama11 2009-05-11
jak dla mnie to bardzo obfite śniadanko,ale jeśli nie je się kolacji to można pochłonąć w całości...pozdrawiam..;-)))))
sara58 2009-05-12
Jeśli mogę coś dodać do tej dyskusji , to uważam że sposób odżywiania w dużej mierze zależny jest od strefy klimatycznej w której się żyje. Dlatego Anglik żyjący w kraju deszczu i mgły spożywa z pożytkiem dla zdrowia tak obfite i moim zdaniem energetyczne śniadanie , Hindus jest nieraz wegetarianinem od urodzenia (i Hinduska też) ponieważ żyją w kraju gdzie jest ciepło i okres wegetacji roślin i zbioru owoców i warzyw trwa praktycznie cały rok.
Jest taka koncepcja żywienia oparta na artykułach spożywczych warzywach i owocach występujących lokalnie. Ta koncepcja bardzo do mnie przemawia , aczkolwiek z żalem musiałabym zrezygnować np z bananów.
Inna sprawa że nie powinno się nikomu zaglądać w garnki po to aby krytykować ale raczej po to aby szukać inspiracji.
Co właśnie czynię bo nie mam pomysłu na obiad.
kagie 2009-09-18
English breakfast - wyglada smakowicie ale dla mnie za ciezkie, choc nie powiem, fasolka jest SUPER !!