Moje dzieciaki i wnuki mówiły na to ,,ptasie gniazdka \" . Czasem specjalnie smażyłam jeszcze malutkie pieczarki ( kapelusze) i umieszczałam w farszu . Można też ugotować na twardo jajka przepiórcze i obrane ułożyć w ,, gnieździe\". W każdym razie danie pomimo swej prostoty i niesłusznego lekceważenia mortadeli jako wędliny uważam danie jako smakowite.
Przepis na blogu ,, Buniabaje w kuchni\"
https://kuchniababcigramolki-buni.blogspot.com/2013/07/mortadela-z-pieczarkami.html
dodane na fotoforum:
goll85 2009-06-28
pychotka :) ja znam tez troszke inny przepis na mortadele , ale ona w kazdym wydaniu jest super!
kocurq 2009-06-28
Mam piekarnik z funkcja grilla "gornego",ale tez nie zawsze wyjdzie....
.....szczegolnie ten z owocami,bo puszczaja sok...
...ale w razie czego przysmale jeszcze palnikiem;))
hihihihi;)))
Jak swiniaka;)))
oli74 2009-06-28
Pieczarkowo dzisiaj i u mnie i u Ciebie Grazynko :)
Ale widziałam u garnkowiczów zbiory z lasu ..
..az mam ochotę pojechac na grzybki, tylko ze u mnie ciągle przelotnie pada.
Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄ƷMIŁEJ I RADOSNEJ NIEDZIELI,
POZDRAWIAM SERDECZNIE:)))
*•-•Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄ƷƸ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ
reni50 2009-06-28
u ciebie każde danie wygląda tak apetycznie, te cudowne dekoracje zachwycają...
wiki3 2009-06-28
swietne mhmhmh
setulow 2009-06-28
z niczego cos , rewelacja :)
lysiek 2009-06-28
Jako dziecko lubiłam podczas kąpieli podgryzac sobie plaster mortadeli. Ta Twoja musi byc super.
malybok 2009-06-28
Witam w niedzielne popołudnie! Życzę miłego spędzenia czasu!A mortadela i jeszcze z pieczarkami... wyśmienita!!!
azan04 2009-06-29
czyli prawie żeberka ..?;-))