Przypominam ten przepis bo wart jest uwagi .Niby kotlety schabowe – a smakują inaczej . Polecam dla odmiany .
Kotlety schabowe w panierce z chipsów i migdałów :
Kotlety schabowe to jedna z popularniejszych potraw kuchni polskiej . Żeby nie podawać ich ciągle w ten sam sposób eksperymentuje z różnymi wersjami ich podawania. Ostatnio wypróbowuję różne odmiany panierek .Ta wyszła bardzo smaczna.
Czas 20 minut
Składniki :2 kotlety schabowe
1 jajko
2 łyżki mleka
5 dag chipsów ziemniaczanych ( bez dodatków )
10 dag migdałowych płatków
pieprz mielony
oliwa
1 łyżka masła
Kotlety rozklepać i posypać pieprzem ( nie solić bo chipsy są słone ) . Chipsy i płatki migdałowe zmielić i wymieszać . Roztrzepać jajko z mlekiem . Panierować kotlety w panierce, jajku i ponownie w panierce . Smażyć na oliwie z masłem na rumiano .
Podałam z :
https://www.garnek.pl/bunia/3075322/ziemniaki-z-koperkiem
https://www.garnek.pl/bunia/2954259/salata-z-dodatkami
dodane na fotoforum:
b0zenka 2009-07-19
*.*.*... MIŁEGO POPOŁUDNIA CI ŻYCZĘ ...*.*.*
KIEDYŚ ZABRAKŁO MI BUŁKI TARTEJ I WZIEŁAM PŁATKI KUKURYDZIANE,PRZEWAŁKOWAŁAM JE I BYŁA PANIERKA SUPER SOLI UŻYŁAM
dyrek 2009-07-19
Buniu ja stosuję zasadę: z czego mięso powstało na tym smażę, dlatego mięsa wszelakie smażę na smalcu, ryby i warzywa na oleju. Podobno to trend współczesnego żywienia?
Smacznego obiadku życzę
wiki3 2009-07-19
oo superowe trzeba wyprobowac
reni50 2009-07-19
takie schabowe są chyba bardziej kaloryczne...
niema 2009-07-19
Droga Buniu dziś zrobiłam pizze wg Twojego Przepisu jest super;)) fotki na moim profilu;) Pozdrawiam;)
inderia 2009-07-19
mniam! ^^
bunia 2009-07-19
dyrek- pewnie ,że schabowy smaczniejszy na smalcu , ale ja muszę ze względu na Mamę ograniczyc tłuszcze . I tak łamię zasadę dodając masło ( nie smakuje nam na samym oleju ) .jak komuś wzgledy zdrowotne nie przeszkadzają to spokojnie może używać smalec .
marysie 2009-07-19
ALE OBIADEK:)
POZDROWIONKA!:)
reni2 2009-07-19
Robisz to tak jak ja...bo moje chłopaki bardzo lubią kotlety a żeby im się nie nudziło tez zmieniam panierki...:))świetny pomysł>))Pozdrawiam
dyrek 2009-07-19
buniu - mnie właśnie zdrowotnie nie odpowiada olej, niestety. Chętnie używam więc masła i smalcu ;)))
yvonne7 2009-07-19
u mnie dzisiaj też były schabowe "inaczej" - wyszły genialne!
jutro wstawię przepis :)
rudy13 2009-07-19
ja zamiast zwykłej przyprawy daję taką jak do gyros, kotleciki są wtedy bardziej przyprawione.... Twoja propozycja godna spróbowania...:))))