(0)
Taka improwizacja na temat dań z parowaru.
Czas : 1 godzina
Składniki :
3 duże papryki ( takich na ok. 10 cm wysokości i takim samym przekroju )
½ wydrążonej papryki
1 średniej wielkości cebula
20 dag piersi z kurczaka
1 szklanka wody
10 płaskich łyżeczek kaszy manny błyskawicznej
½ pęczka pokrojonego koperku
1,5 łyżki masła
1/3 płaskiej łyżeczki soli
1/3 płaskiej łyżeczki pieprzu mielonego
maggi w płynie
Mięso usiekać bardzo drobno ( jak na kotlety siekane lub zmielić w maszynce na grubych oczkach ) . Cebulę drobno pokroić i zeszklić na maśle( 1 łyżka ).Zagotować wodę z 0,5 łyżki masła i szczyptą soli i zasypać kaszą manną . Gotować energicznie mieszając przez 2 minuty aż kasza się rozklei i zacznie odstawać od ścianek garnka ( bardzo gęsta ) . Wymieszać mięso , cebulę , kaszę mannę , koper, sól, pieprz , maggi - wyrabiając dokładnie.
Z papryk ściąć góry z ogonkiem. Delikatnie usunąć gniazda nasienne tak by nie uszkodzić ścianek papryk .Ze ściętych wierzchów usunąć ogonki , a resztę pokroić w grubą kostkę razem z ½ papryki i dodać do farszu – wymieszać. Papryki nadziać farszem . Ułożyć w wysokim pojemniku parowaru .Ustawić go jako drugi od dołu. Nastawić parowar na 40 minut i tyle gotować papryki.
Ładnie wygląda jeśli użyje się różnokolorowych papryk ( np. żółte i czerwone, lub zielone )
Osobno podać sos pomidorowy lub koperkowy.
Podobnie można robić papryki w tradycyjny sposób dusząc je w sosie .
A czas gotowania w parowarze zależy od rodzaju parowaru. U mnie trzeba doliczyć do czasu ok. 6-10 minut aż para zacznie się mocno wydzielać. Jak ustawiałam czas tg instrukcji to potrawy były lekko niedogotowane .W tym przypadku wg zaleceń było by 30 minut .
dodane na fotoforum:
blazeej 2009-08-23
milego popoludnia:))pozdrawiam:))
myszcia 2009-08-23
Muszę spróbować....teraz gdy papryka jest dość tania;)
eporemb 2009-08-23
***DZIEN DOBRY ***
____________(¯`v´¯)
___________(¯`(✦)´¯)
_____ (¯`v´¯)_ (_.^._) (¯`v´¯)
____ (¯`(✦)´¯) _____(¯`(✦)´¯)
___¶¶ (_.^._)¶¶__¶_¶¶(_.^._)¶¶
_¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶__¶¶¶¶¶(¯`v´¯)¶
¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶(¯`(✦)´¯)¶
¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶(_.^._)¶¶
¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶(¯`v´¯)¶¶¶¶¶
_¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶(¯`(✦)´¯)¶¶¶
___¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶(_.^._)¶¶
______¶¶¶¶¶¶(¯`v´¯)¶¶¶¶¶
________¶¶¶(¯`(✦)´¯)¶¶
___________¶(_.^._)¶
_____ (¯`v´¯)_ ¶¶¶¶¶_(¯`v´¯)
____ (¯`(✦)´¯)_ ¶¶¶_(¯`(✦)´¯)
_____ (_.^._)____¶___(_.^._)
_ (¯`v´¯)_ Świeci słonko
(¯`(✦)´¯)_ znów na niebie
_ (_.^._)__ świeci dla mnie
_____ (¯`v´¯)_ i dla Ciebie
____ (¯`(✦)´¯)_ Niesie radość,
_____ (_.^._)__ na to liczę,
_________ (¯`v´¯)_ więc
________ (¯`(✦)´¯)_ miłego
_________ (_.^._)__ dnia
_____________ (¯`v´¯)_ Ci
____________ (¯`(✦)´¯)_ życzę.
_____________ (_.^._)__
_____ (¯`v´¯)_ _____ (¯`v´¯)
____ (¯`(✦)´¯) _____(¯`(✦)´¯)
___¶¶ (_.^._)¶¶__¶_¶¶(_.^._)¶¶
_¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶__¶¶¶¶¶(¯`v´¯)¶
¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶(¯`(✦)´¯)¶
¶¶¶...
eriska5 2009-08-23
No,NO ale zdrowa kuchnia!!!Fajny instruktaz i przepisy.Pozdrawiam i zycze milego dzionka.
wesolla 2009-08-23
pycha...mniam
mcfeely 2009-08-23
fajnie wygląda :O) miłego popołudnia i wieczorku :)
reni50 2009-08-23
i znowu coś pysznego...
betaww 2009-08-23
BUNIU....GDYBYM BYŁA NA TWOIM GARNUSZKU ....JECHAŁABYM SIĘ ODCHUDZAĆ....TAKIE ROBISZ PYSZNOŚCI...MIŁEJ NOCKI...BUZIACZKI..:)))
izolek 2009-08-23
Zaskoczyłaś mnie kaszą manną!!!!!!!
Nie pierwszy i mam nadzieję nie ostatni raz.
Życzę Ci dużo siły, bo ja (i inne głodomory) zaglądamy do Ciebie codziennie.
Pozdrówki.
kropka7 2009-08-23
Wpadłam wieczorkiem, a tu takie pyszoty..
i jakie dietetyczne...:-)*
Milutkiego wieczoru życzę...:)*
misiaka 2009-08-23
Aniołek mi mówił,
że kładziesz się spać,
więc coś w prezencie mogę Ci dać,
chcę to wyrazić przez tysiące słów, lecz powiem króciutko: MILUSICH SNÓW:)))
zabka7 2009-08-23
przepysznie wygladaja:)
magdabo 2009-08-23
Doskonały pomysł na danie z parowara !!!
yvonne7 2009-08-23
Buniu Kochana!
Nic nie równa się ze smakiem dożynkowego chleba ze smalcem, pierogów z bobem i moskoli z czosnkowym masełkiem!
Szkoda, że Cię dziś z nami nie było - popróbowałabyś góralskiej kuchni :)))
bunia 2009-08-23
Yvonne7- stresujesz mnie - wiesz o tym ? Cieszę się, ze się dobrze bawiłaś . Słodkich snów .
anna13 2009-08-24
A ja zrobiłam tradycyjne w piekarniku i przykryłam je serem śmietankowym ze szczypiorkiem....pychotka...miłego poniedziałku.
dabria 2009-08-24
___*-:¦:-*_____0 ♥0♥_____ ♥0♥0
__*-:¦:-*____0♥0 000♥___♥ 000♥0
_*-:¦:-*____0♥00 00000♥00 0000♥0
_*-:¦:-*____0♥00 00000000 0000♥0
__*-:¦:-*____0♥0 00000000 000♥0
____*-:¦:-*____0 ♥0000000 0♥0
______*-:¦:-*___ __0♥000♥ 0
_________*-:¦:-* ____0♥0
______________,* -:¦:-*
___0♥0♥_____♥0♥0 ,*-:¦:-*
_0♥0000♥___♥000♥ 0,*-:¦:- *
0♥0000000♥000000 ♥0,*-:¦: -*
0♥00000000000000 ♥0,*-:¦: -*
_0♥000000000000♥ 0,*-:¦:- *
__0♥00000000♥0,* -:¦:-*
_____0♥000♥0,*-: ¦:-*
_______0♥0,*-:¦: -*
_____0,*-:¦:-*
_________¶
________¶__¶¶¶__ _______¶ ¶¶
________¶_¶___¶_ ¶¶¶¶¶_¶_ __¶
______¶__¶__¶__¶ _____¶__ ¶__¶
_____¶___¶_¶¶¶__ _______¶ ¶¶_¶
_____¶___¶______ ________ ___¶
______¶___¶_____ ________ __¶
______¶¶___¶__¶¶ _____¶¶_ _¶
_____¶__¶__¶__¶¶ _____¶¶_ _¶
_____¶__¶__¶____ _¶¶¶____ _¶
_____¶___¶_¶____ ¶___¶___ ¶
______¶______¶__ _¶¶¶___¶
_______¶______¶¶ _____¶¶
________¶_______ ¶¶¶¶¶__¶ ¶
_________¶______ ________ ¶
___________¶¶¶¶_ ________ __¶ ...
adigonz 2009-08-24
Pozdrawiam Cie serdecznie po dlugiej przerwie zycze milego dnia.
kopytka 2009-08-24
W parku na ławeczce siedzi młoda para. Po chwili dosiada sie do nich dziadek. Dziewczyna mówi do chłopaka:
- Boli mi nosek. Chłopak pocałował ją.
Dziewczyna mówi:
- Już nie boli.
Po chwili:
- Boli mnie czółko.
Chłopak pocałował ją w czoło.
Dziewczyna:
- Już nie boli.
Dziadek z niedowierzaniem się pyta młodego człowieka:
- A czy hemoroidy też pan leczy?
