Bardzo smaczne danie z piersi kurczaka. Zyskuje dzięki dodaniu do panierki utartego sera .
Czas : 30 minut + 30 minut macerowanie mięsa
Składniki :
4 piersi z kurczaka
2 jajka
¾ szklanki utartego sera ( Chedar )
2 łyżeczki konfitury pomarańczowej ( lub innej owocowej )
2 łyżeczki musztardy
pieprz mielony
sól
olej słonecznikowy
2 łyżki masła
bułka tarta do panierowania
4 łyżeczki majonezu
¼ szklanki mleka
Piersi z kurczaka podzielić na połówki, rozklepać . Posolić i popieprzyć . Z konfitury, musztardy zrobić pastę i natrzeć nią mięso. Zostawić w lodówce na 30 minut. Mleko, jajka, majonez i ser wymieszać dokładnie. Kotlety obtaczać w bułce tartej –jajkach z serem – bułce tartej. Na patelni rozgrzać olej z masłem i usmażyć kotlety na rumiano.
dodane na fotoforum:
augusti 2009-09-15
U ciebie buniu tez piekna kolorystyka:)) Pozdrawiam i milego dnia.
wrr24 2009-09-15
Super, podziwiam Pani galerie i jestem pod wrażeniem! Taka Babunia to skarb! Pozdrawiam serdecznie!!!
izi01 2009-09-15
Piękne przepisy!;)....i pewnie smaczne.... Niedługo wypróbuje.... Pozdrawiam serdecznie!:)
aniakar 2009-09-15
Pięknie wyglądają....przepis godny spróbowania...zawsze to miło zaskoczyć czym nowym gości..... dziękuję....pozdrawiam...życzę miłego dnia...:))
mcfeely 2009-09-15
brzmi pysznie, więc musi i tak smakować :O) pozdróweczki^^
pianka 2009-09-15
.,¡i|¹i¡¡i¹|i¡,. MILEGO
`'¹li¡|¡i|¡il¹'`
------.,¡i|¹i¡¡i¹|i¡,.WTORKU
------`'¹li¡|¡i|¡il¹'`
.,¡i|¹i¡¡i¹|i¡,. ZYCZY
`'¹li¡|¡i|¡l¹' ANIA
nika81 2009-09-15
Jutro zrobię na obiadek,bo wygląda znakomicie.
intma43 2009-09-15
Buniu, mam w spiżarni tylko słodkie konfitury( powiedziałabym, że bardzo słodkie). Jak myślisz, nadawały by się? Miłego wieczorku!
milcia2 2009-09-15
brzmi ciekawie i swietnie wygląda, napewno pyszne, zapewne wypróbuje ten przepisik. Pozdrawiam i spokojnej nocki życzę
nika81 2009-09-16
Jak powiedziałam,tak zrobiłam-wyszły przepyszne.Mniam mniam.Dzięki za przepis.
dorchen 2009-09-24
zrobilam i udaly mi sie! Pysznie smakowaly a möj Thomas zjadl wreszcie mieso z kurczaka - dzieki