Polecam wszystkim posiadaczom ,, kamyczków " - rarytas to nie jest ale jak już woreczek bardzo dolega to da się zjeść .
Maślankowa ,, zaślepka „:
Bardzo oszczędna wersja ,,Polewki de domo „.Akurat za tą zupełnie jałowa wersja polewki nie specjalnie przepadam , ale już niejednokrotnie przekonałam się ,że przy wszelkiego rodzaju schorzeniach wymagających diety doskonale się sprawdza .
Czas : 30 minut
Składniki :
1 szklanka wody
3 szklanki maślanki
Sól
2 łyżki mąki razowej
1,5 łyżki mąki pszennej
4 ziemniaki
2 łyżeczki pokrojonego koperku ( niekoniecznie )
Ugotować ziemniaki w mundurkach .W tym czasie kiedy się gotują – zagotować 1 szklankę wody. Mąkę rozrobić z maślanką tak by nie było grudek i wlać na gotującą się wodę . Doprowadzić do wrzenia cały czas mieszając bo ma tendencje do przypalania się .Osolić do smaku .
Odcedzić ziemniaki , obrać i pokroić w plasterki . Pospać koperkiem .Podawać polewkę wlana w miseczkę i osobno ziemniaki w plasterkach lub ułożyć plastry ziemniaków na talerzu i oblać polewką .
Nie jest to potrawa ,, powalająca „ smakiem .Tak jak mi opowiadała Prababcia gotowano ja w czasach wielkiego głodu .Wersję okraszona cebulka i skwarkami z boczku bardzo lubię ( https://www.garnek.pl/bunia/2899577/polewka-de-domo ) .Tą jem z rozsądku .
dodane na fotoforum:
mitkoala 2009-11-21
jak zdrówko?
serce07 2009-11-21
pysznosci same
bunia 2009-11-21
mitkoala- jak widać na zdjęciu - brrrr . Jak ja jem maślankę zaklepana make z postnymi ziemniakami to już musi być nietęgo .
A tak na poważnie - boli , zżółkłam , drapię się potwornie i najgorsze jest to ze do końca roku widoków na operację nie ma .Mam nadzieję ,ze mi ten diabelski kamyczek się przesunie i przestanie blokować żółć bo inaczej to już miejsca na podłączenie kroplówek nie będzie .
tekla 2009-11-21
ja spróbuję na pewno......
lageria 2009-11-21
Buniu jak miło Cię widzieć :-) ZDROWIEJ !!!!!
jolcia7 2009-11-21
buniu trzymam kciuki żeby ten kamyczek jednak się przesunął kochana :)głowa do góry
pieknee 2009-11-21
...Bo najpiękniejszą rzeczą,
jaką można komuś ofiarować
to pomyśleć o nim...
Bo wystarczy myśl, by być blisko
nawet wtedy,
gdy tak wiele dzieli...
CUDOWNEGO WIECZORKU....- oraz
...miłej i spokojnej nocy życzę:) BUZIACZKI - ZDRÓWKA KOCHANA ŻYCZĘ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! A TA ZUPKA TO MI NIE PASI hi
ania55 2009-11-21
...Pozdrawiam cieplutko i życzę miłego i słonecznego weekendu...:) zycze zdrowka Buniu;;
lenka42 2009-11-21
buniu jedz maslanka zdrowa i urode zachowa pozdrawiam i czekam na nastepne przepisy
boxer1 2009-11-21
Spokojnej nocki,dobranoc.
jadpaw5 2009-11-21
Coś nowego. Może warto spróbować w potrzebie.Droga Buniu, radzę wybierz się na operację.Wiem co mówię, sama to przeżyłam.
rudy13 2009-11-21
takie ziemniaczki z zaklepką są smaczne, ale tylko od czasu do czasu...
a nie mogą Ci tego pęcherzyka Grażynko potraktować jako pilnego zabiegu?? bo raczej masz wskazania do przyśpieszonego leczenia...
pozdróweczka i zdróweczka.... :))))))
rozanka 2009-11-22
Słoneczka w niedzielę życzę,a ja zmykam do pracy(na szczęście tylko na 5 godzin);)
b0zenka 2009-11-22
SZCZĘŚCIE ... to jest to,czego być może nie osiągniemy.
ALE ... na szukanie go warto poświęcić życie(Stendhal)
P.O.Z.D.R.A.W.I.A.M.
lejdis 2009-11-22
Życzę zdrówka Buniu, trzymaj się dzielnie...
Ból jest okropny.
Wycieli mi woreczek wraz z kamyczkiem, teraz mam spokój.
Ty też się doczekasz, tylko dlaczego każą Ci tak długo czekać !!!???
Nie mogę tego pojąć! Czekają,aż się żółć rozleje !!!!!??????
Pozdrawiam Cię serdecznie !
bunia 2009-11-22
Kochani !
Ten mój woreczek to podobno jeszcze nie pęka i w związku z tym na pilny się nie kwalifikuje - a jest koniec roku i limity na planowe zabiegi się skończyły i trzeba czekać - PARANOJA .
oli74 2009-11-22
Witaj Grażynko :)
Powiem Ci ,że z tym kamyczkiem moja mama przepykała już 9 lat od momentu 1 ataku .(kolejnych już nie było,tylko jakieś pobolewania w boku ...),i stwierdziła ze dobrowolnie pod noze nie pójdzie .
Diety nie trzyma ,choć jak poczuje jakieś kłucia z boku to na kilka dni się ogranicza ..nawet z kawą :)))
Zyczę dużo zdrówka i mam nadzieję ,że Cie ominie wizyta na sali operacyjnej
fryz1 2009-11-22
No to Cie Pan Bucek pokarał droga Buniu .Takie pyszności gotujesz a sama musisz uważać co jesz. Pozdrawiam serdecznie :)
lejdis 2009-11-22
NO TO WYOBRAŻAM SOBIE TWOJĄ KOLACJE WIGILIJNĄ....
NO I CAŁE ŚWIETA .... :(
WSPÓŁCZUJE BUNIU
bunia 2009-11-22
lejdis- mowy nie ma - ,żebym to miała odleżeć na oddziale w szpitalu to Wigilia będzie normalna .Święta w ostateczności przeżyję ale barszczyk z uszkami i kapustkę z grzybkami odpuścić sobie ? Nigdy.
lejdis 2009-11-23
odwazna jesteś :)