Dietetyczna wersja pierogów z serem na słodko .
Czas : 1 godzina
Składniki :
1,5 szklanki mąki + mąka do posypania tacki na której ułoży się pierogi
1 szklanka wrzącej wody
szczypta soli + sól do osolenia wody do gotowania pierogów
18-20 łyżeczek półtłustego sera
3 łyżeczki cukru
mus jabłkowy ( brzoskwiniowy lub inny ) mało słodzony
skórka pomarańczowa kandyzowana do dekoracji
cukier trzcinowy do dekoracji
-nastawić garnek z osoloną wodą na gazie by się zagotowała .
-wsypać mąkę do miski , osolić .Wlać wrzącą wodę i wymieszać łyżką .Gdy już cała woda wsiąknie w mąkę wyrabiać ciasto rękami ( uwaga – początkowo jest gorące ),ciasto powinno zrobić się gładkie i sprężyste .
-ciasto podzielić na 18 – 20 części
-ser utrzeć z cukrem
-każdy kawałek ciasta rozpłaszczać na dłoni tak by uformował się placuszek średnicy szklanki ( lub wałkować i wykrawać szklanką krążki )
-na ciasto nakładać łyżeczkę farszu i zlepiać pierożka
-układać na wysypanej mąka tacce
-gotować w osolonym wrzątku 2 minuty od wypłynięcia.
Podawać z musem owocowym , posypane skórką pomarańczową i cukrem trzcinowym .
dodane na fotoforum:
lafii 2009-12-20
Buniu, jak miło Cię znów widzieć i oczywiście Twoje smakowitości:) Pierożki z serkiem uwielbiam:) Zdrowiej i gotuj nam jak najwięcej:):) Piękniej niedzieli życzę:)))
anita591 2009-12-20
)POZDRAWIAM
______ `•.,(—`•¦•´—)MIŁEJ
________ `•.S,(—`•¦•´—)NIEDZIELI ŻYCZĘ ;)))
wiska 2009-12-20
Wyglądają smakowicie i pewnie tak samo smakują, pozdrawiam przedświątecznie i życzę zdrowia na Święta :)
janka69 2009-12-20
Wesołych bombek, złotych trąbek, anielskiego włosia i pieczeni z łosia. Makowca z sosnowca, rolady z szuflady i udanej Pasterki bez żadnej usterki. Wesołych Świąt! ! !
_________________________')
__________________________('))
_________________________(((')))
________________________(((('))))
_________________________(((')))
_¶¶_____________________•×.│.ו
___¶¶____¶¶____________*•.¸_¸..•*
___¶¶¶¶_¶¶_____________*•.¸_¸..•*
_____¶¶___¶¶___________*•.¸_¸..•*
_¶¶¶__¶¶_¶¶__¶¶¶_______*•.¸_¸..•*
__¶¶¶¶¶¶_¶¶__¶¶¶_______*•.¸_¸..•*
_____¶¶¶¶¶¶___¶¶¶¶¶__¶¶*•.¸_¸..•*
___¶¶¶__¶_¶¶_¶¶¶¶¶__¶¶_*•.¸_¸..•*
________¶¶¶¶__¶¶_¶¶¶¶__*•.¸_¸..•*
______¶¶¶_¶¶__¶¶_¶¶_¶¶¶*•.¸_¸..•*
_________¶___¶¶¶¶___¶¶¶*•.¸_¸..•*¶¶
__________¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶___¶¶¶¶¶¶¶¶¶¶
_____¶¶¶_____¶¶¶____¶¶¶¶___¶__¶¶
_______¶¶¶¶¶___¶_¶¶¶¶¶_¶__¶¶__¶
_¶¶¶¶¶¶___¶¶¶__¶¶_¶¶¶_¶¶¶¶_¶_|
____¶¶¶¶¶¶__¶¶¶¶__¶¶_¶¶¶¶¶___|
¶¶¶¶¶¶¶¶¶_¶¶__¶¶_¶¶____| _____|
________¶¶¶¶__¶¶_¶¶____| _____|
¶¶¶¶¶¶__¶_¶¶_¶¶¶¶¶_____| ___i
_____¶¶¶¶¶¶___¶¶¶...
danka1 2009-12-20
Pyszne - lubię na słodko
basia55 2009-12-20
Smakowite pierożki i jak pięknie podane :)))
Cieplutko pozdrawiam i życzę przyjemnego wieczoru:)))
klaudyn 2009-12-20
WESOLYCH SWIAT!!!
``````````{
````````{{*
````````{*~_______
```````{````<:<:<:>:>
``````{~`*`((((((^^^)
`````{`*`~((((((( `●`●
````{`*`~`)))))))). _ ' )
````{*```*`(((((((' ~
`````{~`*``*)))))`.`
``````{.*~``*((((``))_.♥-.
````````{``~* ))) `_.-'``
``````````{.__ ((`-*.*
````````````.*```~``*.
``````````.*.``*```~`*.
`````````.*````.````.`*.
````````.*``~`````*````*.
```````.*``````*`````~``*.
`````.*````~``````.`````*.
```.*```*```.``~```*``~ *.
..*``~```````````~`````*.
~~* ~~* ~~* ~~* ~~*.*
Gdy pierwsza gwiazdkę ujrzysz na niebie,
Wspomnij tych, co kochają Ciebie,
Gdy pierwsza zagaśnie, a druga zabłyśnie,
niech Cie aniołek ode mnie uściśnie !!!
I złoży serdeczne życzenia z okazji
Świat Bożego Narodzenia!!!
gooja 2009-12-20
Slicznie wyglądają...pewnie smakują fantastycznie....;-)
hope34 2009-12-20
ooooooo!!!! jak ja kocham pierogi...niestety na Święta jedziemy do Irlandii a tam...indyk......ale nudy:((
bedzie mi brakować Polskiej wigilii...barszczu..karpia...kapustki,grzybkow....eeech....
reni50 2009-12-20
jak pięknie podane i apetyczne, super!
lejdis 2009-12-20
witaj kochana buniu !
ginusia 2009-12-20
takim pierozkom napewno bym nie odmowiła:) smacznie wygladaja, miłej niedzieli:)
rudy13 2009-12-21
choć niby dietetyczny przepis, ale ślinka mi leci na sam widok pierożków ....
pozdrówka i dużo zdrówka........ :)))
vocal 2009-12-21
POZDRAWIAM...MIŁEGO DNIA:)
http://www.jacquielawson.com/preview.asp?cont=1&hdn=0&pv=3169996
duranka 2009-12-21
_______________./.
____________ __>_<_
_____________Ѽ./ Ѽ
___________;->( ɕѼ Ҩ .
___________@.♥ '(█) ♥ *$
________Ѽ "( ()♥t (Ѽ)o*♥*
_______(█),-♥.-Ѽ _Q@,0 ɕ(█)
____________>o*oѼ @.<
_________o`-.♥.-@""-Q '♥~@'
______♥.'`Ѽ ♥ *Ѽ ɕҨ ‘♥ @`-.)
____Ѽ o (█). @* '-@Ѽ ’Q.*(█)’Ѽ
__________Ѽ -♥-'Ѽ ♥._ Ѽ
_______@.♥ '*Q ♥ *(█), @.♥ '*
___.♥' @ _ ɕ♥ _.-'~♥-. @ ´(♥)`-*.o
__.(█)* ♥ ..-' (Ѽ) o *.(Ѽ) 0 *(█)`)
_________(Ѽ ) '-._♥__(Ѽ)@
____;--♥' ♥Ҩ 0‘(Ѽ) Q o *♥ * Ѽ ♥
___ * (Ѽ)._♥__* .Q.~ ♥- ♥Ҩ. 0 () Q ♥*'.
_(█)* ♥ *‘ o * ♥ _(█)Q~ ♥Ҩ __Ѽ♥__(█)
_____________▓▓▓▓▓___________
__________▓▓▓▓▓▓▓▓▓____
Wesołego jajka!
Oj,to nie ta bajka!
Przepraszam, pomyłka miała być choinka!
Więc...
Życzę karpia smacznego,
Mikołaja bogatego,
Szczęścia i radości,
Prawdziwej miłości
Uśmiechu od ucha do ucha
kiedy zima mrozem chucha
Udanego skoku do Nowego 2010 roku :))
atanerr 2009-12-21
WESOŁYCH SWIAT By ta maleńka miłość
co się w Betlejem zrodziła
spokojem i radością
niebo i świat wypełniła
By dłoń człowieka była
tak wielka jak wszechświat cały
aby mógł się w niej schować
bezpiecznie Jezus mały
Aby pokój nam dany
w ten wigilijny czas
pozostał już na zawsze
w sercu każdego z nas
irka591 2009-12-21
WESOŁYCH ŚWIĄT!!!!!!
bez zmartwień,
z barszczem, z grzybami, z karpiem,
z gościem, co niesie szczęście!!!
Czeka nań przecież miejsce.
WESOŁYCH ŚWIĄT!!!
A w święta niech się snuje kolęda
i gałązki świerkowe
niech wam pachną na zdrowie.
WESOŁYCH ŚWIĄT!!!!!!!!!
magdabo 2009-12-21
Witam miło ... udanego nowego tygodnia i dużo zdrówka życzę !
sulyak 2009-12-21
*¨¨*¤♥¸¤*¨¨*¤♥¸¤*¨¨*¤♥¸¤*¨¨*¤♥¸¤
Merry Christmas, Christmas Merry były sobie renifery.
Miały bardzo śmieszne minki, bo urwały się z choinki.
Wpadły w ciepły cichy kąt życząc Tobie Happy Świąt!
*¨¨*¤♥¸¤*¨¨*¤♥¸¤*¨¨*¤♥¸¤*¨¨*¤♥¸¤