,,Świninka „ w tropikach :

,,Świninka „ w tropikach :

Zima za oknem to przyda się trochę tropikalnych smaków do zwykłego schabowego.

2 schabowe
1 jajko
bułka tarta
1 połówka brzoskwini z syropu pokrojona w kostkę
1 obrane kiwi pokrojone w plasterki
2 plastry ananasa z syropu
2 plastry obranej ze skórki pomarańczy
½ szklanki syropu od brzoskwiń
sól
pieprz mielony
curry
1 łyżka masła
Olej

Kotlety stłuc tłuczkiem do mięsa .Osolić , popieprzyć .Panierować w jajku i bułce .Usmażyć na oleju z dodatkiem masła .Przełożyć do garnuszka .Podlać syropem z brzoskwiń , skropić maggi .Dusić na małym gazie 10 minut ( uwaga – bo ma tendencje do przywierania ).
Rozgrzać na patelni łyżkę oleju. Ananas oprószyć curry i pieprzem i podsmażyć z obu stron . Dołożyć pokrojoną brzoskwinię i dusić mieszając jeszcze 3 minuty.
Podawać z ryżem kładąc na kotlecie plaster ananasa , połowę porcji brzoskwini .Obok dodatkowo położyć pokrojone kiwi i plastry pomarańczy .Posypać dodatkowo po wierzchu grubo mielonym czarnym pieprzem .

dodane na fotoforum:

intma43

intma43 2010-01-17

Wymiękam...rewelacyjne danie- bez względu na to, co pod owocami, chętnie bym to spałaszowała :))

christi

christi 2010-01-17

Slinka leci. Chetnie bym teraz to zjadla.

renia739

renia739 2010-01-17

ach tak ..tak slinka leci taki pysznosci serwujesz...u mnie dzis byla czarnina... bynajmniej u nas tak na nia mowia,,milego dnia*-*

yvonne7

yvonne7 2010-01-17

o Świniach w Kosmosie słyszałam, ale w tropikach podobają mi się o wiele bardziej :)

ala25ma

ala25ma 2010-01-17

...PYSZNOŚCI ..:)
....Pozdrawiam.:) ....spokojnej, beztroskiej i udanej Niedzieli życzę ..::))))

bunia

bunia 2010-01-17

yvonne7- hi hi - to wymysł mojego wnuczka .Na świnkę mówi świnka , a na mięsko świnki świninka .Bardzo nam się to podoba.

janka69

janka69 2010-01-17

Z okazji wieczorku,życzę dobrego humorku
nocki udanej i bardzo smacznie przespanej )))
pozdrawiam cieplutko ))

inesa75

inesa75 2010-01-17

jak zwykle pychota :)

koala78

koala78 2010-01-17

ale pysznosci przygotowałaś-spokojnej nocki i całego tygodnia

reni50

reni50 2010-01-17

świetnie wygląda, aż ślinka leci...

jaworr

jaworr 2010-01-17

o tej porze już nie wypada się napychać.....
ale pięknie to wygląda....:))

anna13

anna13 2010-01-17

Pozdrawiam życząc miłej nocki i całego tygodnia:)

b0zenka

b0zenka 2010-01-18

Witaj cieplutko... w poniedziałkowy poranek...MIŁEGO DNIA.

anetah5

anetah5 2010-01-18

super pomysł..

irena56

irena56 2010-01-18

Miłego poniedziałku życzę :)

gosia32

gosia32 2010-01-18

smakowicie wygląda i pewnie tak samkuje...pozdrawiam

eliska5

eliska5 2010-01-20

rewelka

dodaj komentarz

kolejne >