Damy lubią być rozpieszczane .
Czas : 30 minut
Składniki :
2 pojedyncze piersi z kurczaka
2 plasterki szynki konserwowej
2 plasterki mozzarelli
sól
pieprz mielony
2 łyżki masła
4 łyżki oleju z pestek winogron
1 łyżeczka łagodnej musztardy
1 jajko
mąka
bułka tarta
W każdej piersi kurczaka zrobić kieszonkę – posmarować w środku musztardą .Kawałki mozzarelli owinąć szynką i wsadzić w kieszonkę w piersi. Posolić i popieprzyć . Panierować w mące , jajku i bułce tartej .
Na patelni rozgrzać olej i smażyć kotlety na rumiano z obu stron .Pod koniec smażenia dodać masło – przykryć i dosmażyć na małym gazie .
dodane na fotoforum:
elli55 2010-03-11
Ja zapraszam na golabki....
"ZIMA-ZIMA-SNIEG"
Dopiero co zonkilie w parku zakwitly,
mamy ponownie swiezy snieg.
Zapraszam na spacer po Stuttgarcie w sniegu.
Zycze milego popoludnia...Pozdrawiam:)))
dolores 2010-03-11
chciałam bardzo podziękować w imieniu mojej córki Marty za piękne wsparcie z waszej strony i za pozycję o której nie śniła , a która zarazem była jej marzeniem!!! TO NASZ WSPÓLNY SUKCES....DZIĘKUJEMY!!!!
b0zenka 2010-03-12
WITAM CIE ... SŁONECZNIE
*******************
Choć u mnie ponuro i zimno, jakby znów miał za chwilke spaść śnieg.