(1)
Delikatny gulasz wieprzowy z aromatyczną kaszą gryczaną – czyli sobotni obiadek .
Czas :1,5 godziny
Składniki :
35 dag chudego mięsa od szynki
1 szklanka grzybów suszonych ( krojonych )
2 duże cebule
1 łyżka masła
3 łyżki oleju
sól
pieprz mielony
lubczyk suszony sproszkowany
1 łyżeczka powideł śliwkowych
10 dag suchej kaszy gryczanej
Mięso pokroić w kostkę jak na gulasz .Posolić i popieprzyć mięso .Na patelni rozgrzać tłuszcz ( olej i masło ) i obsmażyć na nim mięso .Podlać 1 szklanką wody .Dodać pokrojoną w cienkie ,, piórka „ cebulę .I gotować na małym gazie .W tym czasie -grzyby zalać 2 szklankami wody i gotować 30 minut . Odcedzić – wlewając wywar do gulaszu .Grzyby pokroić w paseczki i wrzucić do mięsa . całość dusić pod przykryciem ( przy uchylonej pokrywce ) ok. 30 minut. Doprawić do smaku lubczykiem , powidłami , pieprzem .Wsypać kaszę gryczaną i gotować mieszając aż kasza wchłonie cały płyn i będzie miękka .
Potrawa ma przypominać konsystencją Risotto .
dodane na fotoforum:
crist49 2010-03-21
WITAM! POSIEDZĘ TU CHWILĘ:))
___,█████
___)██████`.
__/████████`.
_'████--◒--◒-)
____`..___♥__/
____,▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓_
__,▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓))
_/▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓,███'
:▓▓▓▓▓▓▓▓▓,██████
|▓▓▓▓▓▓▓,████████
:▓▓▓▓▓'██████'_███
_█████████'____)███`.
__███████`-.._,`▓▓▓▓▓'--.._
●═══════◄▒▒►════════● PIĘKNE MASZ TE FOTKI:))
bunia 2010-03-21
yvonne7- przedstawiam ,,stołownika " - to żółwik z muszelki - stał na stole i załapał sie na zdjęcie.
ala25ma 2010-03-21
.. WITAJ ..... Pozdrawiając - spokojnej, zdrowej, PRZYJACIELSKIEJ Niedzieli - SERDECZNIE życzę ::))))
aniaf19 2010-03-21
Na dobranoc wierszyk taki,
nie jest wcale on dla draki,
lecz jest po to, aby Tobie,
na noc rzec po ciężkiej dobie
snów najlepszych, najpiękniejszych...
(¸.•*(¸.•*´¨¨¨¨`*•.¸)*•.¸)
Mały misio mruży oczka,
gdy na niebie ciemna nocka.
Każdy oczka dziś zamyka,
bo go miłość w śnie spotyka.
Mały misio śni o Tobie
i Dobranoc Ci dziś powie:**
(¸.•*(¸.•*´¨¨¨¨`*•.¸)*•.¸)
kopytka 2010-03-21
Już słoneczko zaszło, a na niebie księżyc lśni. Śpij spokojnie i milutko, czas na słodkie sny!
aniaf19 2010-03-22
_( ____¤ۣۜ๘¤ّۣۜ_____/)___/)__¤ۣۜ๘¤ّۣۜ
¤ۣۜ๘¤ّۣۜ¯¯¯¯¯(/¯¯¯)¯¯¯¯¯¤ۣۜ๘¤ّۣۜª“˜
WITAM PIĘKNIE W POPOŁUDNIOWY PONIEDZIAŁEK !!!!
_( ____¤ۣۜ๘¤ّۣۜ_____/)___/)__¤ۣۜ๘¤ّۣۜ
¤ۣۜ๘¤ّۣۜ¯¯¯¯¯(/¯¯¯)¯¯¯¯¯¤ۣۜ๘¤ّۣۜª“˜
Dajmy sobie uśmiech,
na co dzień - w domu...
Na ulicy, w ogrodzie...
Dajmy sobie uśmiech
wieczorem, i o świcie...
Niech uprzyjemnia nam życie.
Dajmy sobie uśmiech,
bezinteresownie
szczerze, od serca, wymownie...
Uśmiech zbliża ludzi,
przełamuje lody...
Uśmiech leczy rany,
pomaga w chorobie.
Uśmiech rodzi sympatie,
wzbudza zaufanie.
Uśmiech ulży w pracy,
ułatwi przetrwanie.
To nic nie kosztuje,
a tak wiele daje...
Uśmiechajmy się do siebie
nawzajem...
_( ____¤ۣۜ๘¤ّۣۜ_____/)___/)__¤ۣۜ๘¤ّۣۜ
¤ۣۜ๘¤ّۣۜ¯¯¯¯¯(/¯¯¯)¯¯¯¯¯¤ۣۜ๘¤ّۣۜª“˜
