Aromatyczny sos z suszonych prawdziwków jest doskonałym dodatkiem do gotowanego kurczaka .
Czas : 1 godzina
Składniki :
2 górne udka gotowanego kurczaka ( po ugotowaniu bulionu )
½ szklanki bulionu drobiowego
6 kapeluszy suszonych prawdziwków
1 szklanka wody
½ szklanki słodkiej śmietanki
2 łyżki masła
1 łyżka mąki
Grzyby namoczyć a następnie ugotować w wodzie zmieszanej z bulionem do miękkości . Wyjąć i pokroić na paseczki . W rondelku rozgrzać masło i wrzucić na nie pokrojone prawdziwki . Chwilę smażyć mieszając .Zasypać mąką .Dobrze wymieszać .Rozprowadzić wywarem z gotowania grzybów . Dolać śmietankę . Włożyć mięso z kurczaka . Dusić 5 minut na małym gazie. Doprawić do smaku solą , pieprzem mielonym .
Podawać posypane pokrojoną natką pietruszki .
dodane na fotoforum:
halinag 2010-04-27
wspaniała całosć ale najlepszy w tym wszystkim to chyba ten sosik jednak....pozdrawiam
lageria 2010-04-27
Buniu, ślinka mi cieknie na klawiaturę!!!! Nie rób tego ludziom przed obiadem ;-) pozdrawiam serdecznie
luanka 2010-04-27
super sos!!!!!
brawo
b0zenka 2010-04-27
Po południu troszke sie rozjaśniło....ale chmurki nadal nadciągają.
Miłego wieczorku ... spokojnej nocy.
august1 2010-04-27
Uwielbiam sosy grzybowe:)) Milej nocy
crist49 2010-04-27
•*'—*•.Dobry Wieczór!!!
...*•-•* ..)Życzę samych bajecznie
……. .•* cudownych snów!!!
........ Dobranoc!!!
…. .•* ........ .•*——*•.
….( ……. .•*,•*—*×...)***….*•.¸_¸.•* ..*•.¸_¸.•*pyszne.
aniaf19 2010-04-28
(.•´
`*.*´¨)
¸.•´¸.•*´¨)
(¸.•´ (¸.•`
(`*•.¸ (`*•.¸ ¸.•*´) ¸.•*´)
`•.¸(*)WITAM SERDECZNIE ! (*)
(¸.•*(¸.•*´¨¨¨¨`*•.¸)*•.¸) `*•.¸)*•.¸)
________$_____$_____$
_____$_____$$___$$___$$
______$$___$$$_$$$__$$_____$
$_______$$$$$$$$$$$$_____$
__$$$__$$$_______$$$$__$$
___$$$$$____________$$
______$____Ö____Ö___.$$$_$
___$_$$_______v______.$$$$$_$
$_$$$$$$______♥__$$$$$$$$_$
*”˜˜”*°•._˜”*° ♥♥♥°*”˜_.•*”˜˜”*
b0zenka 2010-04-28
Witam o słonecznym poranku ...
************************
mam nadzieje ze podlało to co miało podlać i dziś będzie piękny dzień... czego Ci i sobie życzę.