Baklazan zapiekany z piersia kurczaka,serem gorgoncola i szynka

Baklazan zapiekany z piersia kurczaka,serem gorgoncola i szynka

Plastry baklazana przysmazylam na oliwie ,osuszylam na reczniku papierowym ,kawalki zamarynowanego wczesniej kurczaka rowniez obsmazylam krotko ..W naczyniu zaroodpornym ukladalam warstwami,usmazony baklazan , plastry kurczaka,plastry szynki serano , zalalam wszystko smietanka do gotowania przyprawilam papryka,czarmym pieprzem odrobina czosnku..Na wierzchu ulozylam ser plesniowy gorgoncola jeszcze troche posypalam czerwona papryka dla oka i zapiekalam 1/2 h w goracym piekarniku..Ten sos ktory sie wytworzyl- poezja..
Naprawde wysmienite danie..

dodane na fotoforum:

anetka

anetka 2013-09-07

extra wyglada mhmh

dsolar

dsolar 2013-09-07

Wspaniałego wieczoru pozdrawiam :)

terrina

terrina 2013-09-07

Jeśli smakował tak,jak wygląda,to super:)

bahus

bahus 2013-09-08

Pyszne danie. Ciekawa kompozycja smakowa.

pinecha

pinecha 2013-09-10

-przepis do ulubionych :-)

choco13

choco13 2013-09-10

Ciesze sie :)

dodaj komentarz

kolejne >