kroton5 2012-02-18
Schyłkowy Żółciak siarkowy (Laetioporus sulphureus)...
Bardzo smaczny grzyb. Zbiera się tylko młode owocniki, które przy cięciu obficie leją 'mleczkiem'. Stare, schyłkowe owocniki są kruche i nie nadają sie do jedzenia... Najlepsze w panierce - smak kurczaka z zapachem grzyba... Można z nich robić także doskonałe nalewki...