Ciastko ucierane z morelami i malinami..;;)))
Tamto szybko zniknęło,poprosili o następne takie to upiekłam:))
PRZEPIS
5 jajek
1 szklanka cukru
2 szklanki mąki
1 kostka masła lub margaryny(roztopiona,wystudzona)
cukier waniliowy
3 łyżeczki proszku do pieczenia
ok.40 dag dowolnych świeżych owoców.Jeśli dajemy owoce z syropu lub zalewy należy je wczesniej odsączyć i przesypać mąką.
WYKONANIE
Białka dobrze ubić.Do ubitych białek powoli wsypywać cukier+cukier waniliowy cały czas miksując.Jak białka z cukrem będą dokładnie ubite(nie przestając miksować)dodajemy po jednym żóltku i miksujemy ok 5 min.Odkładamy mikser.Do utartej masy z jajek powoli wlewamy zimny tłuszcz mieszając dokładnie łyżką.Potem powoli i stopniowo wsypujemy mąkę(ciągle mieszając).Masę wylewamy na tortownicę.Na wierzch wykładamy dowolne owoce.Piec w temperaturze ok. 160-170 stopni ok.50 min.(najlepiej sprawdzić patyczkiem).Jeśli pieczemy w prostokątnej blaszce,czas pieczenia będzie troszkę krótszy.Po upieczeniu wyjąć.Jak ostygnie posypać cukrem pudrem.
dodane na fotoforum:
maxmen 2012-07-09
Oczywiście po obiadku takie ciacho jest wskazane...:)))
Pyszności...kawka lub herbatka i odlot...:)
piatal 2012-07-09
echhh takie ciacho,,to ja nigdy nie odmawiam,,
re,,Dziękuję Serdecznie za tak miłe słowa,,ale chyba nie zasługuję,,,Dzięki,,
pviola 2012-07-11
Pyszne ciasto...piekę nawet podobne,ale zawsze owoce opadają mi na dół.
Twoje ciasto,to mistrzostwo świata,jest takie jakie lubię:)))))
laura5 2012-07-14
DZIEŃ DOBRY¦
WITAM.................W SOBOTNI RANEK....................PRZYJEMNEGO DZIONECZKA ZYCZE............DUZO SłONKA.................POZDRAWIAM...I SWOJ USMIESZEK ZOSTAWIAM........):):):)