Zupa-krem z dyni"po mojemu"..
Zup kremów jest bez liku,każda inaczej smakuje i każdy inaczej ją robi...ja robię tak:
kawałek dyni(takie są w cząstki już pocięte w sprzedaży,w marketach)ok.60 dag(pociąć w małe kawałki)
3-4 marchewki(pociąć w małe kawałki)
1 por(biała część)też w małe kawałki)
1 cebula(w małe kawałki)
2 cukinie(ok.20 cm.,młode)
pietruszka natka(kilka gałązek)
2 trójkątne serki topione śmietankowe
bulion,kostka rosołowa,czy kucharek...
Wszystkie te warzywa dać do garnka i podsmażyć chwilkę na oliwie z oliwek lub maśle,zalać bulionem,tak,żeby przykryło tylko warzywa,przykryć,płomień dać na minimum i dusić,aż do miękkości warzyw,dać serki...zblendować,doprawić jeszcze pieprzem.Można dodać imbiru i gałkę muszkatołową,nadaje zupełnie innego charakteru zupie(u mnie nie wszyscy lubią imbir,więc ja nie dałam do całości).Podawać z grzankami,lub świeżą bagietką z masłem:)jest przepyszna;))
SMACZNEGO!
dodane na fotoforum:
kot54 2013-04-21
smacznego życzę...pięknie podana *;*
jacho 2013-04-21
Robię bardzo podobnie...:)
Można krem posypać już na talerzu startym żółtym serem i prażonymi pestkami dyni.
Pyszności. :)))
wiga53 2013-04-21
Robię taką......daję jeszcze czosnek.....pycha :)
wandy 2013-04-22
Oj i znow mamy poniedzialek....buuuuuuuuuuuuuuu......a do tego pogoda ma byc wstretna!
Milego tygodnia zycze ....ruszamy :) Wanda
anetka 2013-04-22
Kochana
Skladnieki
Maslanka Mragowaska
rzodkiewka
Ogóreczek swiezy
Szczypiorek
Jajo gotowane
Koperku troszke
Sol pieprz dwie lyzki smietany 18 %
oliwkaa 2013-04-22
Musze zrobic jak tylko spotkam dynię :0))))
isia2 2013-04-22
kiedyś jej nie lubiłam, była dla mnie za słodka, teraz wiem , ze można je różnie doprawić i smakuje bardzo fajnie
szaman1 2013-04-22
Witam, w piękny wiosenny dzień. Jest słoneczko dużo pracy w ogrodzie , ale jest cudownie . Pozdrawiam :))
allright 2013-04-23
jeśli chodzi o przyprawy dynia doskonale komponuje z curry, jesli ktoś lubi oczywiście...
oliwkaa 2013-06-04
Łazi za mna ta zupa krem ale dyni w sklepach nie widzę (bo jestem slepa hahahah )Czy ten krem jest słodki ?