Murzynek;;)))...z orzechami i rodzynkami...
2 szklanki mąki
2 szkl.cukru
1 masło
4 łyżki kakao
5 jajek
1/2 szkl.zimnej wody
kieliszek spirytusu(lub wódki)-niekoniecznie
cukier waniliowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki oleju
garść grubych kawałków orzechów włoskich
garść rodzynek
sposób wykonania:
do rondelka wrzucić:masło,cukier(cukier waniliowy tez),4 łyżkii kakao i pol szkl.zimnej wody-mieszać,pogotować(od zagotowania) 3-4 minuty.Odlać pol szklanki gotowej już masy(to będzie na polanie gotowego murzynka).Jak masa wystygnie,miksować z żółtkami(ok4 min.),dodać olej,spirytus,dodać-mieszajac przesiana make,proszek do pieczenia(cały czas miksując) i bakalie.Na końcu powoli dodać ubite białka z 5-ciu białek.Wylać na tortownice lub blaszkę,piec ok.1 godz.w temp.ok.180 stopni(sprawdzić patyczkiem).Wyjąć ciasto,jak przestygnie polać polewa(ta,którą odlaliśmy do szklanki),posypać wiórkami kokosowymi...i zajadać ze smakiem:)))
dodane na fotoforum:
moon7 2013-04-27
Pięknie Ci wyszedl ten murzynek:-)
Mam sentyment do murzynka, to smaki mojego dzieciństwa;-)
Pozdrawiam
ewulka1 2013-04-27
Zjadła bym ,ale nie mam coś chęci dziś na pieczenie.....Pozdrawiam serdecznie...:)
lilka13 2013-04-27
przepiesik zostanie u mnie na zawsze, ciasto puszyste, wilgotne i smaczne, juz nie moge sie doczekac jak bedzie rabarbar ;))
pozdrawiam :)
slawa1 2013-04-27
Przepisy babcine się zawsze sprawdzają .Tło jest cudowne,a ciasto smaczne:)Pozdrawiam serdecznie.
chlupek 2013-04-27
Tego zęba to ja nawet widzę , a może to orzech? ha! Pozdrawiam , miłego wieczoru i niedzieli :)
kot54 2013-04-27
Pyszności ...lubię takiego murzynka....zjem sobie *;*
oldmax 2013-04-27
Ciacho wygląda super. :)
Został choć maleńki kawałem dla mnie?
stasia8 2013-04-27
Pyszny ten akurat piekę...dobrze też smakuje przełożony marmoladą i kremem z kwaśnej śmietany...
ewalu 2013-04-27
Super, jadłam taki. Mam nawet przepis, ale jeszcze nie robiłam.
Może się w końcu zmobilizuję;)
Pozdrawiam:)
ronald 2013-04-27
Nie wytrzymie...ide cos rzucić na ruszta...coś na slodko..;-))..Pozdrawiam serdecznie i milej nocki zycze...Dobranoc..
oliwkaa 2013-04-28
Jest pyszny to wiem na 100 %
ramelka 2013-04-29
Wlasnie siedzi w piekarniku ;-) Pozdrawiam ;)
Murzynek to moje ulubione ciasto z dziecinstwa ;))