schabik z ziemniakami i kapusta:))))))Zapraszam na nocna wyzerke...;))))
SCHAB PIECZONY
Schab nacieramy dobrze solą,dajemy na noc do lodówki(żeby trochę przeszedł solą).
Przed pieczeniem schabu,rozgrzewamy na patelni olej i smażymy schab(bardzo krótko,żeby zamknęły się"pory w mięsie),z KAŻDEJ STRONY.Do naczynia żaroodpornego wlewamy trochę oleju,dajemy liście laurowe,ziele angielskie i trochę kminku jak ktoś lubi.Ja daję jeszcze pokruszone suszone grzyby(na zapach i smak).Zalewam to wszystko szklanką bulionu(może być z kostki rosołowej)-wkładamy schab,przykrywamy naczynie i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do ok 180-200 stopni.Schab piekę mniej więcej tyle,ile ważył(kilogram-1 godzina).Co jakiś czas podlewam schab,żeby nie był suchy.Przed końcem pieczenia(ok.10.min.)zdejmuję przykrycie,podlewam.Jak się już ładnie zrumieni z wierzchu,wyjmuję.Chyba tyle jak"cos"to proszę pytać.Aha!Jeśli ktoś lubi schab ze śliwką,to po prostu przed natarciem schabu solą,w wydrążony środek schabu wkładamy śliwki,a potem robimy dalej jak w przepisie.
dodane na fotoforum:
wiolcia7 2008-10-27
a ja właśnie wróciłam z aerobiku i spaliłam kalorie , a tutaj znowu bym zjadła;-))))pozdrowionka
qcharz 2008-10-27
Takie jedzonko to rozumiem.
Już pędzę. ;)))
beata46 2008-10-28
Miłość to partia kart, w której wszyscy oszukują: mężczyźni, by wygrać, kobiety, by nie przegrać.
Witam i życzę miłego dnia!
dolores 2008-10-28
witam wiem,że nikt nie lubi komentarzy na zasadzie wklej i wyślij...ale dzisiaj znowu muszę...wpadłam was namówić na odwiedzinki na moim profilku...nasz konkursik się kończy w piątek....potrzebujemy każdego głosika....w zamian zostawiam całuska i dużo radości z dzisiejszego dnia życzę:)))
vocal 2008-10-28
Z MUZYCZNYM ♪♫ POZDROWIENIEM
* S T E F A N I A*
http://www.garnek.pl/vocal/3419958/japonskie-klimaty
airam2 2008-10-28
Witam ~ miłego dnia życzę dużo radości i słodkości ~ Dziękuję
" Nie kwiat lecz owoc stanowi wartość rośliny,
Chcąc poznać człowieka patrz na jego czyny "
Pozdrawiam serdecznie ...
pianka 2008-10-28
(>"' <)
(='o'=)
(,("')("')
....**(((_,»*—*« »*—*«,_)))**
((~~D Z I E Ń ^^ D O B R Y ~~))
___________◊__________
»♪« ¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯ »♪«
"Już sama obecność jednego
dobrego człowieka
czyni świat weselszym i
piękniejszym."
|Peter Lippert|
___________◊__________
»♪« ¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯ »♪«
Uśmiech jest jak słońce,
które spędza chłód z ludzkiej twarzy.
[ Victor Marie Hugo ]
___________◊__________
»♪« ¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯ »♪«
mojefoto 2008-10-28
I znowu sie spozniłam...ja nie wiem o czym ja mysle....zostało cosik jeszcze???? :0)
mojefoto 2008-10-28
..na serio on sie tak nazywa szmaciak gałezisty....
mojefoto 2008-10-28
no buzka :0) jedziem na zakupy do plejady pa pa
pianka 2008-10-28
....**(((_,»*—*« »*—*«,_)))**
~~~~~~D Z I E Ń ♥♥♥ D O B R Y ~~~))
((_,»*—**—*«,_)) ((_,»*—**—*«,_))
´¨¨)) -:¦:- Bądź dla innych pomocą
¸.•´ .•´¨¨))::::: w trudnej godzinie
((¸¸.•´ .•´ -:¦:- ... i pocieszaj sercem ,
´¨¨)) -:¦:- aż smutek minie .
¸.•´ .Dla smutnych bądź słońcem ,
((¸¸.•´ .•´ -:¦:- ... dla głodnych
´¨¨)) -:¦:- bądź chlebem ,
¸.•´ .•´¨¨))::::: dla spotkanych
((¸¸.•´ .•´ -:¦:- ... bądź radością ,
´¨¨)) -:¦:- a dla najbliższych niebem
((_,»*¯*«*»*¯*«,_))
»* ¯*«,_)) ((_,»*¯*«*»*¯*«,_))
((_,»*¯*«*»*¯*«
bbogdz 2008-10-28
Wiatr tutejszy mocno dmucha, szepcze sercu coś do ucha, a me serce nie z kamienia więc przesyłam pozdrowienia. Milego wieczorku :))
ewulka 2008-10-29
a ja tu dopiero rano zajrzałam i pewnie już nic nie zostało
a szkoda bo tak smakowicie wygląda:)serdecznie pozdrawiam:)
pianka 2008-10-29
.•*´) CIEPLUTKO POZDRAWIAM.UŚMIECH
( `v´ ).•*´)ZOSTAWIAM.MILUTKIEGO
`·.¸.·´ DNIA ŻYCZĘ ....ANIA .•*´)
``·.¸¸.·`´)``·.¸¸.·`´)
bbogdz 2008-10-29
Księżyc już na niebie świeci, ale czas ten szybko leci. Więc DOBRANOC tobie życzę i śnij sobie ponad życie :))
izolden 2008-10-29
NA DOBRANOC KILKA SLOW:
ZYCZE TOBIE SLODKICH SNOW,
BY ANIOLKI SIE PRZYSNILY,
I ODEMNIE POZDROWILY,
KSIEZYC SWIECI DZISIAJ JASNO,
NIECH CI ON POMOZE ZASNAC!!!
D *O *B *R *A *N *O *C!
miluniu 2008-10-29
rany jak apetycznie wyglada!!!!
agat39 2008-11-03
.........witaj ale u Ciebie apetycznie będę tu wracała by popatrzeć i czasami skorzystać z przepisu......serdecznie pozdrawiam....:-))
prelud 2008-12-02
Rety, gapię się na te Twoje kulinarne dzieła i już mnie w żołądku ssie:]
Dobrej nocki:-))
mondia 2010-12-19
Sorki że marudzę ale może masz jakiś fajny przepis na śledzie...bo mam 2 kg filetów matiasów połowę dam do oleju ale nie wiem co zrobić z resztą ...więcej już nie będę marudzić :)))