cała głowka czosnku ( nie obieraj!) zawinięta w folię aluminiową i upieczona w piekarniku ( średniociepłym jakies pół godziny). czosnek tak przygotowany da się rozsmarować na chlebie- taki jest mięciutki. Uzywam go do dań z makaronem ( robię pastę z pietruszką oliwką i przyprawami). pieczony czosnek jest słodki i aromatyczny i warto o nim pamiętać kiedy brak >czegoś jeszcze<.
dodane na fotoforum: