szynka suszona, gruszki i ser feta. wszystko skropione octem owocowym i doprawione solą i pieprzem. szynka parmeńska jest w tym daniu świetna- najlepiej smakuje w bardzo cieniutkich plasterkach. słodki ziemniak mozesz zastąpić gotowaną marchewką czy pietruszką. jak zawsze polecam eksperymentowanie i znajdowanie własnych kompozycji na bazie tego prostego przepisu. jeśli chcesz- podaj to z pajdą chrupkiego chleba lub grzanką z odrobiną dobrej oliwy i parmezanu.
dodane na fotoforum: