najprostszy chłodnik

ugotuj kilka buraków z solą i cukrem do miękkości, zostaw trochę wody z gotowania. Buraki po wystygnięciu zetrzyj na tarce na grubych oczkach. Wymieszaj buraki z greckim jogurtem ( najlepszy oczywiście pełnotłusty), dodaj wodę po gotowaniu buraków, świeży ogórek pokrojony w kostkę , zamieszaj. Jeśli trzeba- dopraw solą, maggi, pieprzem czy sokiem z cytryny. Podaj dobrze chłodne z gotowanym jajkiem na twardo pociętym w ćwiartki. Fajnie byłoby mieć tu jeszcze koperek albo pietruszkę.

dodane na fotoforum:

• Zupy
• Coś na ząb
• Smakołyki
• Kulinarne Cuda
• Pycha
• super kuchnia
• Jedzenie
• Zmysłowe smaki
• wiem co jem
• Gotowanie
• Kulinaria
• potrawy
• wspaniałości
• Obiady i obiadki
• Pieczemy gotujemy
• kwestiasmaku
• Żarełko
• żarcie
• kolorowe gotowanie
• Foto garkulinar
• Dzisiejszy obiad