(14)
a do tego upieczona dynia żołędziowa z masłem i kapką miodu. W nagrzanym do 100 stopni piekarniku pieczesz przecięte na pół pomidory koktailowe ( odrobinę polane dobrą oliwą z oliwek i doprawione solą, pieprzem i czosnkiem w proszku. Nie miałam bazylii, ale parę upieczonych w pomidorach listków byłoby genialne!) ok 40 minut. Kawałki łososia posyp solą, pieprzem i pieprzem cytrynowym. ( łosoś bez skóry i najlepiej filet). Włóż do naczynia z pomidorami i połóż ich kilka na rybie. Piecz następne 25-30 minut, do momentu kiedy ryba jak ją dźgniesz widelcem nie będzie w środku surowo-różowa. Podaj z ziemniakami, ryżem, komosą, czy jak w moim przypadku jakąś dynią.
dodane na fotoforum:
