(20)
Tak nazywa się to danie. Przypomina omlet grzybek. Proste bardzo i pięknie wyrasta w piekarniku, dzięki czemu jest lekkie. Przepis:
2 całe duże jajka
1/2 szklanki mleka
1/2 szklanki mąki
cukier waniliowy
3 łyżki cukru
szczypta soli
1 łyżka masła do patelni
( patelnia ma być taka, którą można włożyć do piekarnika, czyli bez plastikowej rączki, czy teflonu. Ja mam żeliwną- waży tonę ale jeśli coś po mnie zostanie- to ta patelnia! ;)
Nagrzać piekarnik do 200 stopni C. Wymieszać wszystkie składniki. W patelni rozpuścić masło, dodać masę. Wstawić do piekarnika na 25-30 minut ( piekarniki się różnią, więc jeśli masz światełko - sprawdź czy gotowe- ma być zarumienione). Podawać z owocami, dżemem lub posypane cukrem pudrem. Troszkę "klapnie" po wyciągnięciu z piekarnika, ale to normalne. I gotowe.
dodane na fotoforum:
