ssstu6 2019-12-02
...u wyspiarzy "Pie" to rodzaj "konkretnego" placka (ciasta w formie) którego nadzieniem jest mielone mięso wołowe...
choć w tłumaczeniu "pie" to rzeczywiście (dowolne) ciasto,placek
...najczęstsza potrawa to "pie & masch" czyli ów placek z wołowym mięsem i tłuczone żiemniaki ; )
ale "wersji kokosowej" też bym chętnie spróbował ; )))
siestala 2019-12-02
Meat pie to istotnie danie mięsne, na ogół z mielonego. Słodkie "paje" to warstwa ciasta kruchego na dnie i dowolne "coś" na górze. Słynna apple pie jest naturalnie z jabłkami. Masz pie ze słodkich ziemniaków, z orzechami i syropem klonowym, masz kremową ( tzw " depresyjną" od czasu, kiedy była popularna, czyli w okresie Wielkiej Depresji). Przepisów na "paje" jest prawie tyle, co kucharzy ;) Zwłaszcza w USA. Jeśli zaś na ciepłą paję jabłkową dasz dobre, waniliowe lody kręcone z wyskrobanymi z laski wanilii nasionkami ( nie na jakiejś poperfumowanej wodzie waniliowej!) to już w ogóle jest to niebo w gębie! * zwie się to wtedy "a la mode" *
