(8)
Specjaliści od sokoterapii i medycyny naturalnej proponują odpowiednie mieszanki warzywno-owocowe:
1. schorzenia reumatyczne i bóle stawów - 150 ml soku z marchwi, po 50 ml soku z ogórka i zielonej papryki,
2. problemy skórne, słabe włosy i paznokcie - 150 l soku z marchwi i po 50 ml soku z ogórka i sałaty,
3. infekcje grzybicze i zapalenie pęcherza moczowego - 150 ml soku z marchwi i 100 ml soku z pietruszki,
4. wspomaganie odchudzania - 100 ml soku z jabłek, 50 ml soku z pomidorów, 50 ml soku z dyni i 50 ml soku z cytryny,
5. poprawa koncentracji i pamięci - po 100 ml soku z ogórka i czarnej porzeczki, po 50 ml soku z jabłek i grapefruita,
6. usuwanie toksyn z organizmu i regeneracja - mieszanka soku z zielonych liści i łodyg: natki pietruszki, szpinaku, selera naciowego, koperku, ruccoli w połączeniu z sokiem z marchewki i bulwy selera, zielonej papryki i szparagów,
7. profilaktyka astmy u dzieci - soki z jabłek i bananów (prowadzący badania dr Peter Burney wraz z naukowcami z Imperial College w Londynie przypisuje korzystny wpływ soku na oskrzela i płuca roślinnym flawonoidom i kwasom fenolowym zawartym w jabłkach. Picie soku jabłkowego z miąższem przez kobiety ciężarne obniża ryzyko astmy u ich potomstwa),
8. choroby cywilizacyjne (cukrzyca, choroby układu krwionośnego) - soki z dużą zawartością polifenoli: z żurawiny, malin, jabłek, pomidorów, moreli, czerwonych winogron, czarnych porzeczek, grapefruitów,
Soki jednoskładnikowe do zadań specjalnych:
- sok z pietruszki - likwiduje obrzęki, oczyszcza wątrobę, działa przeciwzapalnie,
- sok z buraka - zwalcza anemię, wspomaga układ krwionośny, zwiększa odporność, łagodzi \"uderzenia gorąca\" w okresie menopauzy,
- sok z agrestu - niweluje zaparcia, obniża gorączkę i łagodzi bóle gośćcowe,
- sok z marchewki - leczy problemy skórne, astmę i zapalenie oskrzeli, obniża ciśnienie, poprawia metabolizm. Dzienna profilaktyczna dawka soku to 600 ml, a dawka lecznicza - 1,5 l.
