...mój pierwszy torcik, brakło mi na boki kremu ale chyba był dobry bo wszyscy prosili o dokładkę ;-)
Przepis na biszkopt:
140 g mąki pszennej (ok. 1 szklanka)
5 jajek
1 płaska łyżka proszku do pieczenia
130 g cukru pudru (ok. 1 szklanka)
Jajka w całości ubić mikserem z cukrem pudrem do momentu aż masa zgęstnieje (ok. 5 minut). Dodać przesianą mąkę z proszkiem i wymieszać delikatnie łyżką. Piec 35 minut w nagrzanym piekarniku do 180 stopni.
Biszkopt wyszedł bardzo pulchny, przekroiłam go na połowę i przełożyłam kremem truskawkowym i kawałkami świeżych truskawek. Krem kupiłam gotowy w proszku do którego dodaje się jogurt i mleko, ubija 3 minuty i gotowy.
A na wierzch galaretka oczywiście truskawkowa!
Inne moje propozycje
https://www.garnek.pl/doris7/12907502
https://www.garnek.pl/doris7/10685866
https://www.garnek.pl/doris7/12110293
dodane na fotoforum:
bozka50 2011-06-11
Miłego wieczoru
z chwilami godnymi zapamiętania