(8)
1 pierś z kurczaka
5 średnich pieczarek
15 dag sera żółtego
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 jajko
sól
pieprz
Mięso pokroic w kostkę, pieczarki i ser żółty zetrzeć na tarce z grubymi oczkami - wymieszac wszystko razem. Dodać mąkę ziemniaczaną, jajko, sól, pieprz i jeszcze raz wymieszac do połączenia składników. Formować kotleciki - nie panierowac - smażyc na niewielkiej ilości oleju. Są pyszne :)
