(8)
...omlety muffinkowe :)
A dla tych co pytali o przepis - proszę bardzo :)
Foremkę muffinkową wytłuścić - ja zrobiłam to olejem w sprayu. Do foremek włożyć wg uznania - bekon, wędlinkę, pieczarki, cebulkę, szczypiorek, ser żółty - wszystko zależy z czym chcemy mieć omlety - ja dałam parówkę pokrojoną bo akurat szwędała się po lodówce, cebulkę i szczypiorek.
Masa jajeczna : 5 jajek, 1/2 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia, 1/2 łyżeczki oliwy (ja dałam olej z pestek winogron), 1/4 szklanki mleka, sól , pieprz, ew inne przyprawy wg uznania. Masę ubic trzepaczką lub mikserem.
Wlac do foremek na włożone składniki tak do 3/4 wysokości. Piec 15-20 minut w temp. 180-200 stopni. Wyjąc, przestudzic 2 min i wykładac na talerz. Z tej porcji wyszło mi 11 omletów i jak na nas dwoje to stanowczo za dużo, więc można zrobic z połowy składników :) Smacznego :)
dodane na fotoforum:
